Tortinhas de limão: sobremesa refrescante e rápida

Se você é um amante do doce, mas tem preguiça de fazer aquelas receitas de doces difíceis e cheias de passos. Saiba que rapidinho é possível fazer uma deliciosa sobremesa de limão, que fica super refrescante, do tipo que ninguém vai poder botar defeito. Confira o passo a passo para aprender a fazer deliciosas Tortinhas de limão. Você e toda sua família vão adorar e pedir bis!

 

Tortinhas de limão

Ingredientes

• 1 pacotes de bolacha Maria
• 2 colheres bem cheias de manteiga sem sal
• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de creme de leite
• Suco de 4 limões médios

Modo de preparo

1. Em um liquidificador, bata as bolachas até ficarem em formato de “farinha” e depois adicione a manteiga.
2. Coloque a massa no fundo das forminhas.
3. Agora, bata o creme de leite, leite condensado e suco do limão até que forme um creme aerado e homogêneo (cerca de 5 minutos).
4. Coloque o creme nas forminhas e leve para a geladeira.
5. Para evitar o desperdício, use as raspas do limão para decorar a parte de cima das tortinhas.

 

Tortinhas de limão

Ingredientes

Massa

• 1 xícara de farinha de trigo
• Gema de 1 ovo
• 1/2 xícara de manteiga ou margarina
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 pitada de sal

Recheio

• 1 lata de creme de leite sem soro
• 1 lata de leite condensado
• Suco de 2 limões
• Raspas de limão

Modo de preparo

1. Comece pela massa. Misturando a farinha de trigo, a gema sem a clara, a manteiga ou margarina, o açúcar e a pitada de sal até criar uma massa homogênea.
2. Para fazer o recheio. Bata no liquidificador o creme de leite, o leite condensado e o suco de limão até ficar bem misturado.
3. Montando as tortinhas: Coloque a massa da tortinha nas forminhas de empada e levar ao forno na temperatura de 180º por 15 minutos.
4. Depois dos 15 minutos, retirar a massa do forno e retirar das forminhas.
5. Quando a massa já estiver fora das forminhas e fria, colocar o recheio dentro das tortinhas e polvilhar raspas de limão sobre elas.
6. Logo de depois, levar para a geladeira por 1 hora para o recheio firmar e depois é só comer.

 

Torta de limão

Ingredientes

Massa

• 200 gramas de biscoito tipo maisena triturado
• 2 colheres de sopa de margarina ou manteiga

Recheio

• 200 gramas ou 1 caixinha de creme de leite
• 395 gramas ou 1 lata de leite condensado
• Suco de 3 limões
• Raspas de limão para decorar

Modo de preparo

Massa

1. Triture os biscoitos de maisena com um rolo de massa ou no processador.
2. Em seguida, transfira para uma tigela e acrescente 2 colheres de sopa de manteiga.
3. Misture até ficar com textura de areia molhada.
4. Transfira a massa para uma forma redonda.
5. Pressione e cubra o fundo e as laterais da forma.
6. Leve para assar em forno preaquecido a 180 graus Celsius por 10 minutos.
7. Retire do forno e despeje o recheio de limão.
8. Leve para assar por mais 10 minutos.
9. Espere esfriar e leve à geladeira por 4 horas antes de servir.
10. Finalize a sobremesa com raspas de limão.

Recheio

1. No liquidificador, coloque 200 gramas de creme de leite, 395 gramas de leite condensado e suco de 3 limões. Bata até obter uma mistura homogênea.
2. Em seguida, despeje

 

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