Rosquinhas de Queijo
A receita de hoje é Rosquinhas de Queijo. Uma deliciosa receita para o fim de tarde.
Ingredientes:
- 7 colher de sopa açúcar
- 1 colher de sopa rasa de sal
- 2 tablete de fermento biológico seco (total de 20 gramas)
- 10 colher de sopa de óleo
- 2 ovos
- meio litro de água morna
- mais ou menos 1 pacote de farinha de trigo
- queijo (para rechear)
Modo de Preparo:
1- Primeiramente, coloque todos os ingredientes no liquidificador, exceto a farinha de trigo e o queijo, e bata por uns 2 minutos.
2- Logo em seguida, coloque esse líquido em uma bacia pequena e vá adicionando a farinha de trigo até começar a desgrudar das mãos.
3- Feito isso, coloque essa massa em uma bancada e sove bem, até a massa ficar macia.
4- Coloque a massa em uma tigela e deixe a massa descansando até dobrar de volume.
5- Depois, coloque a massa novamente em uma bancada.
6- Abra a massa bem fina e corte as tirinhas e enrole no queijo. Coloque as rosquinhas em uma forma untada e deixe crescer novamente. Bata duas gemas e pincele as rosquinhas.
7- Leve para assar em forno preaquecido, à 180 graus, por cerca de 30 minutos ou até dourar.
8- Depois de assado, despeje leite condensado por cima e salpique coco ralado.
Trouxemos também uma receita deliciosa de Rosquinhas de queijo light e Rosquinhas de queijo low carb
Rosquinhas de queijo light
Se você está procurando algo mais leve para acompanhar o seu café da manhã ou da tarde, essa receitinha é para você! Aprenda a fazer rosquinhas de queijo light.
Acredite: você não irá sentir muita diferença quanto ao queijo, fica maravilhoso igual. Ideal também para colocar na mochila ou lancheira da criançada para se alimentarem na escola.
INGREDIENTES
- 100g de margarina light
- 1 clara
- 1 colher de café de sal
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 1 e 1/4 xícara chá de farinha de trigo
- 1/4 xícara de chá de queijo parmesão ralado
MODO DE PREPARO
- Em uma tigela misture a margarina light com a clara e o sal até formar um creme;.
- Adicione então o fermento, em seguida o queijo e a farinha pouco a pouco até formar uma massa;.
- Sove com as mãos por alguns minutos até que comece a se desprender;.
- Modele os biscoitos do tamanho da preferência em formato de rosca e disponha em uma assadeira de silicone ou normal untada com óleo de coco;.
- Lembre-se de deixar um espaço entre os biscoitos para o crescimento;.
- Leve ao forno médio pré-aquecido por 20 minutos ou até dourar levemente..
Rosquinhas de queijo low carb
Ingredientes
- 100 g Queijo parmesão Ralado
- 150 g Farinha de amêndoas
- 100 g Manteiga Light
- 2 Colheres (chá) Fermento em pó
- 1/2 Colher (chá) Sal
- 1 Unidade Clara de ovo
Instruções
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Em uma bacia coloque a clara e a manteiga. Misture tudo e bata até que forme um creme bem espumante;
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Então acrescente o restante dos ingredientes e mexa até que tudo fique bem incorporado e homogêneo;
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Sove bem a massa e então comece a dar forma de rolinhos a ela. Corte os rolinhos e então una as pontas para fazer uma rosquinha;
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Unte uma forma ou forre-a com papel vegetal e então leve as rosquinhas low carb para assar em forno com temperatura de 180ºC por 25 minutos;
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O ponto é uma rosquinha bem douradinha.
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