Rolinho de presunto e queijo na massa de pastel

Essa receita é incrível, além de muito gostosa é super econômica e fácil de fazer. Leva apenas três ingredientes: a massa de pastel, o queijo e o presunto. Confira o passo a passo desse Rolinho de presunto e queijo na massa de pastel.

 

Rolinho de presunto e queijo na massa de pastel

Ingredientes

• 1 massa de pastel em rolo ou redonda
• 500 g presunto
• 500 g mussarela
• Orégano a gosto (opcional)

Modo de preparo

1. Faça um rolinho com o presunto e mussarela. Polvilhe o orégano sobre o recheio.
2. Coloque o rolinho do recheio no meio da massa e feche.
3. Pincelar um pouquinho de água na massa para te auxiliar a fechar.
4. Sobre as pontas da massa e aperte um pouco, para selar.
5. Em óleo preaquecido em fogo baixo, frite os rolinhos.
6. Agora é só servir! Bom apetite.

 

Massa de pastel caseira

Ingredientes

• 1 lata de creme de leite com soro;
• Duas xícaras e meia de chá de farinha de trigo (320 g);
• Sal e Recheio a gosto.

Modo de preparo

1. Primeiramente, nem recipiente, coloque a lata de creme de leite com soro, as duas xícaras e meia de chá de farinha de trigo e o sal a gosto. Misture tudo muito bem até a massa ficar homogênea.
2. Logo após, enfarinhe uma superfície lisa. Em seguida, coloque a massa sobre essa superfície, então, amasse bem com as mãos.
3. Em seguida, enrole num filme plástico e leve para gelar por 30 minutos. Depois, abra a massa com um rolo e deixe-a bem fina e corte-a de forma redonda.
4. Logo após, coloque uma porção do recheio de sua preferência, nesta receita utilizamos presunto, queijo e catupiry.
5. Feito isso, feche a massa em forma de meia lua, lembre-se de apertar bem as bordas com um garfo. Dica: molho com o dedo as bordas da massa para fechar melhor.
6. Por fim, é só fritar os pastéis em óleo bem quente até dourar, ou se preferir, frite o pastel na Airfryer. Sirva o Pastel de 3 ingredientes quente. Bom apetite.

 

Rocambole de Massa de Pastel

Ingredientes:

• 1 rolo grande de massa para pastel
• 300 g de mussarela fatiada
• 300 g de presunto fatiado
• molho de tomate para pizza
• tomate, cebola, cheiro verde, milho-verde e orégano
• maionese para pincelar o rocambole

Modo de Preparo:

1. Abra a massa de pastel e unte com a maionese.
2. Em seguida, coloque um pouco de molho, o presunto, o queijo e os demais ingredientes, salpique o sal e o orégano.
3. Então, enrole a massa como um rocambole, coloque para assar numa forma untada e cubra com papel alumínio.
4. Após 15 minutinhos de forno, retire o papel alumínio, passe 1 gema batida em cima do rocambole e volte ao forno por mais 20 minutos.

 

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