Receitas de sopa para emagrecer

Ao adicionar sopas à sua dieta, essas delícias milagrosas vão te ajudar a alcançar o seu objetivo no processo de perda de peso, isso sem ter que deixar de lado o sabor dos alimentos e suas preferências culinárias.  Mas não se esqueça de que sua dieta deve ser acompanhada de ingestão de bastante água, exercícios regulares e uma alimentação saudável sempre. Confira agora 3 receitas de sopa para emagrecer!

Sopa de repolho

Ingredientes

• 2 repolhos médios
• 1/2 pimentão grande colorido
• 2 cenouras grande
• 3 tomates maduros
• 2 cebolas grande
• 1 chuchu grande
• 3 dentes de alho amassados
• Salsinha a gosto
• Temperos opcionais

Modo de preparo

1. Lave o repolho, corte ao meio, ao meio novamente e reserve. Corte o chuchu ao meio no sentido do comprimento, esfregue as duas partes uma na outra para sair aquela baba. Depois lave e pique pequeno cubos. Lave o pimentão, corte ao meio, retire as semente e fatie.
2. Depois lave os tomates, corte ao meio, retire as sementes com a polpa e pique em cubos. Lave também a cenoura e pique em cubos, reserve tudo.
3. Dentro de ue azeite dentro de uma panela grande de pressão, refogue a cebola previamente picadinha. Quando começar a dourar, adicione o tomate e o pimentão reservado. Se desejar retire alguns dos ingredientes, mas não adicione, no máximo pode ser adicionado nabo, salsão ou abobora.
4. Depois de refogar bem, adicione o alho picado, cenoura, o chuchu e o repolho. Misture tudo e cubra com água ou caldo de galinha caseiro. Acrescente os temperos e misture.
5. Deixe cozinhar na pressão por 25 minutos, ou sem pressão por até 40 minutos, ou até que todos os vegetais estejam bem moles.
6. Desligue o fogo, Se desejar acerte o sal os temperos. Misture e sirva. Você também pode bater tudo no liquidificador, fica incrivel.

 

Sopa de legumes

Ingredientes

• 1 peito de frango
• 4 dentes de alho
• 2 chuchu
• 1/2 abobrinha
• 2 cenoura
• 1/2 repolho
• 1 maço de agrião
• 1 maço de couve
• 2 tomates
• Cheiro verde
• 1 litro de água
• 1 caldo de galinha

Modo de preparo

1. Refogue o alho no azeite ou óleo até dourar.
2. Coloque os cubinhos de frango, o caldo de galinha e refogue bem.
3. Acrescente a água e os demais ingredientes picados em pequenos pedacinhos, adicione sal e temperos a gosto, cozinhe na pressão por 5 minutos.
4. Se preferir bata a sopa no liquidificador depois de pronto e sirva como creme de legumes.
5. Para quem não estiver de dieta, comer com pão francês ou queijo ralado é tudo de bom.

 

Sopa milagrosa

Ingredientes

• 1/2 repolho
• 1 cenoura
• 1 chuchu
• 1 pedaço de abobora
• 300 gramas de peito de frango
• 1/2 cebola
• 1 dente de alho
• 1 tomate
• Sal pimenta e cebolinha a gosto

Modo de preparo

1. Essa receita promete te emagrecer em 1 semana.
2. Em uma panela grande e funda, coloque o repolho picado, cenoura picada em rodelas, chuchu em pedaços e também abóbora. A abóbora pode ser da sua preferência.
3. Acrescente 1 litro de água e deixe cozinhar por completo em fogo alto.
4. Tampe a panela e deixe cozinhar até que os vegetais estejam bem macios, faça o teste espetando um garfo.
5. Leve para bater no liquidificador, inclusive com a água.
6. Em outra panela, coloque um fio de azeite, cebola picada e alho picado.

 

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