Aprenda a fazer pipoca de leite ninho: uma versão da tradicional de pipoca doce incrementada, que leva apenas 5 ingredientes e pode ser armazenada por até 7 dias: bem fechadinha, ela se mantém crocante.
pipoca de leite ninho
Quem ama pipoca, principalmente as pipocas doces, vai se apaixonar por essa receita, é uma pipoca doce com leite ninho super crocante e com um sabor incrível.
Vai receber a criançada em casa e quer preparar um docinho diferente para fazer a alegria de todo mundo? Então, que tal preparar essa deliciosa pipoca de leite ninho barata e muito prática? ela é aquele tipo de receita que você precisa ter anotada em seu caderninho.
Saiba como fazer a pipoca de leite ninho. A melhor pipoca doce para quem quer testar doces diferentes e já ama as pipocas de chocolate e caramelo.
INGREDIENTES
- 1 xícara de milho de pipoca
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de água
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite Ninho em pó
MODO DE PREPARO
- Coloque o óleo, a água, o açúcar e o milho de pipoca em uma panela grande e mexa bastante (sim, tudo junto).
- Mexa em fogo alto até começar a estourar a pipoca (pode demorar uns 15 minutos), tenha cuidado para não se queimar quando a pipoca pular.
- Baixe o fogo, feche a panela e mexa de vez em quando (sacudindo a panela), até ouvir as pipocas pararem de estourar.
- Assim que as pipocas demorarem mais de 5 segundos para estourar, desligue o fogo.
- Quando sua pipoca estiver pronta, ela vai ficar “caramelizada” e um pouco colada uma na outra por causa da calda.
- Coloque o leite Ninho em uma vasilha e misture com a pipoca.
INFORMAÇÕES ADICIONAIS
- Você sabe como o milho vira essa deliciosa pipoca de leite ninho? A gente te explica! Na verdade o milho que usamos para fazer pipoca tem menos água e uma camada bem resistente. Quando ele é aquecido essa água vira vapor e expande o milho. Em contato com o ar, o amido do grão vira a pipoca que conhecemos. Por isso que alguns milhos não estouram, eles provavelmente tem alguma rachadura ou buraco que impede a água de fazer esse mecanismo.
VOCÊ GOSTOU DESSA RECEITA? Então entre no nosso gruo do WhatzApp para não perder nenhuma. CLIQUE AQUI
Confira também essa receita deliciosa que separamos para você Torta de Frango fácil de liquidificador
