O Pavê é uma sobremesa muito popular no Brasil, geralmente feita com biscoitos, creme e frutas. Mas você sabia que o Pavê também pode ser uma deliciosa opção salgada?
O Pavê de Frango é uma das variações salgadas mais conhecidas e apreciadas, e é uma ótima opção para um almoço ou jantar em família.
Essa receita de Pavê de Frango é muito prática e saborosa, ideal para quem busca uma opção rápida e fácil de preparar.
O frango desfiado é refogado com cebola, alho, milho verde e ervilha, e depois é misturado com creme de leite e temperos, resultando em um recheio cremoso e delicioso.
A montagem do Pavê é feita com camadas de biscoitos umedecidos em leite intercaladas com o refogado de frango, formando um prato bonito e irresistível. O resultado final é uma combinação perfeita de sabores e texturas, que agrada a todos os paladares.
Além disso, essa receita é muito versátil e pode ser adaptada de diversas maneiras, adicionando outros ingredientes como palmito, tomate ou azeitona, por exemplo.
É uma ótima opção para quem busca uma refeição prática e deliciosa, que pode ser preparada com antecedência e servida em ocasiões especiais. Aproveite essa receita e surpreenda seus convidados com um Pavê de Frango diferente e saboroso!
Ingredientes:
- 500g de peito de frango cozido e desfiado
- 1 lata de milho verde
- 1 lata de ervilha
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 caixa de creme de leite
- 1 xícara de chá de leite
- 1 pacote de biscoito tipo maisena
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha e cebolinha picada a gosto
Modo de preparo:
- Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até dourar.
- Adicione o frango desfiado, o milho verde e a ervilha e refogue por alguns minutos.
- Acrescente o creme de leite, o sal, a pimenta e a salsinha e cebolinha picada e misture bem.
- Em uma travessa, faça uma camada de biscoitos umedecidos no leite.
- Adicione uma camada do refogado de frango e repita as camadas de biscoito e frango até acabarem os ingredientes.
- Finalize com uma camada de biscoito e decore com salsinha e cebolinha.
- Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
Confira abaixo mais três receitas de pavê saldo
Pavê de Bacalhau
Ingredientes:
- 500g de bacalhau dessalgado e desfiado
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 lata de tomate pelado
- 1 xícara de chá de azeitonas verdes picadas
- 1 caixa de creme de leite
- 1 xícara de chá de leite
- 1 pacote de biscoito tipo maisena
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha e cebolinha picada a gosto
Modo de preparo:
Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até dourar.
Adicione o bacalhau desfiado e refogue por alguns minutos.
Acrescente o tomate pelado picado, as azeitonas verdes, o sal e a pimenta e misture bem.
Adicione o creme de leite e a salsinha e cebolinha picada e misture novamente.
Em uma travessa, faça uma camada de biscoitos umedecidos no leite.
Adicione uma camada do refogado de bacalhau e repita as camadas de biscoito e bacalhau até acabarem os ingredientes.
Finalize com uma camada de biscoito e decore com salsinha e cebolinha.
Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
Pavê de Frango e Palmito
Ingredientes:
- 500g de peito de frango cozido e desfiado
- 1 vidro de palmito picado
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 caixa de creme de leite
- 1 xícara de chá de leite
- 1 pacote de biscoito tipo maisena
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha e cebolinha picada a gosto
Modo de preparo:
Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até dourar.
Adicione o frango desfiado e o palmito picado e refogue por alguns minutos.
Acrescente o creme de leite, o sal, a pimenta e a salsinha e cebolinha picada e misture bem.
Em uma travessa, faça uma camada de biscoitos umedecidos no leite.
Adicione uma camada do refogado de frango e palmito e repita as camadas de biscoito e refogado até acabarem os ingredientes.
Finalize com uma camada de biscoito e decore com salsinha e cebolinha.
Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
Pavê de Legumes
Ingredientes:
- 1 cenoura ralada
- 1 abobrinha ralada
- 1/2 pimentão vermelho picado
- 1/2 pimentão amarelo picado
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 caixa de creme de leite
- 1 xícara de chá de leite
- 1 pacote de biscoito tipo maisena
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha e cebolinha picada a gosto
Modo de preparo:
Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até dourar.
Adicione a cenoura ralada, a abobrinha ralada, o pimentão vermelho e o pimentão amarelo picados e refogue por alguns minutos.
Acrescente o creme de leite, o sal, a pimenta e a salsinha e cebolinha picada e misture bem.
Em uma travessa, faça uma camada de biscoitos umedecidos no leite.
Adicione uma camada do refogado de legumes e repita as camadas de biscoito e refogado até acabarem os ingredientes.
Finalize com uma camada de biscoito e decore com salsinha e cebolinha.
Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
Espero que goste das receitas!
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