O  pão de queijo é originalmente feito com queijo meia cura mineiro. Mas, é possível variar. Por isso vemos muitas versões que são feitas com queijo minas. Mas vale super a pena apostar em queijos intensos e bem duros, de ralar, como o parmesão. Se você ralar ele foi ralado bem fininho, ele nem chega … Continue lendo Pão de queijo parmesão: delicioso e econômico