Macarronada

Domingo é dia de macarronada, e você sabe como fazer esse prato? Se a resposta for não, com certeza você vai gostar de aprender a fazer alguma das nossas receitinhas de macarronada. Pois, além super fácil de fazer ela fica pronta em muito pouco tempo. E quando você colocar aquela travessa de macarronada na mesa que subir aquele cheirinho delicioso, todo mundo vai avançar e não vai sobrar nada. Sério, ninguém resiste! Se você é daquelas pessoas que não curte perder tempo na cozinha e prefere não gastar muito dinheiro na hora de escolher os ingredientes, então segue o passo a passo que hoje você vai aprender como fazer 3 receitas diferentes de macarronada (simples, com queijo, e recheada) todas econômicas e super rápidas!

Macarronada simples

Ingredientes

• 1 pacote de macarrão tipo espaguete (500g)
• Sal a gosto
• 1/2 xícara de chá de azeite
• 1 dente de alho picado
• 1 cebola grande picada
• 1 lata de extrato de tomate
• 500ml de água fervente
• Queijo parmesão ralado a gosto para polvilhar

Modo de Preparo

1. Em uma panela grande, cozinhe o macarrão em água e sal e reserve.
2. Em outra panela, aqueça o azeite, frite o alho e a cebola até dourar, acrescente o extrato de tomate e deixe fritar por 3 minutos.
3. Junte a água e deixe ferver em fogo médio por 15 minutos. Acrescente o macarrão e mexa rapidamente.
4. Transfira para uma travessa e polvilhe com queijo ralado.

 

Macarronada com queijo

Ingredientes

• Um pacote de 500 g de macarrão de sua preferência já cozido
• Uma colher de sopa de manteiga

   

• Uma caixa de creme de leite

   

• Uma xícara de chá de leite

   

• Uma xícara de chá de queijo provolone ralado

   

• Uma xícara de chá de queijo prato ralado

   

• Uma xícara de chá de queijo parmesão ralado
• Sal a gosto

Modo de Preparo

1. Derreta a manteiga em uma panela, em fogo médio;
2. Em seguida adicione o creme de leite e o leite, baixe o fogo e aqueça, mas sem deixar ferver;
3. Coloque os queijos, adicione o sal;
4. Acrescente o macarrão e vá misturando até ficar bem homogêneo;
5. Despeje em uma travessa e leve ao forno por 15 minutos ou até gratinar.

 

Macarronada recheada cremosa

Ingredientes

• 1 pacote de macarrão parafuso
• 500 g de carne moída
• 1 lata de molho de tomate
• 200 g de presunto picado
• 1 gomo de linguiça calabresa
• 1 lata de milho verde
• 1 lata de ervilha
• azeitonas a gosto
• 200 g de mussarela em cubinhos
• Queijo
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 copo de requeijão cremoso
• 1 cebola ralada
• Cheiro verde a gosto
• 2 colheres de óleo
• Sal a gosto

Modo de Preparo

1. Cozinhe o macarrão e reserve.
2. Em uma panela coloque o óleo, a cebola, a calabresa e leve ao fogo para fritar a calabresa.
3. Retire do fogo e reserve.
4. Refogue a carne moída, coloque o sal, acrescente o molho de tomate e deixe cozinhar por uns 10 min.
5. Em uma vasilha misture, a calabresa, e o ingredientes restantes ate ficar cremoso. (menos a carne moída.)
6. Em uma travessa coloque  uma camada do molho com a carne moída.
7. Uma camada de macarrão.
8. Uma camada do molho cremoso.
9. Terminar com uma camada de macarrão e por último o molho com a carne moída.
10. Leve ao forno para gratinar.
11. Sirva!

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