Macarrão de panela de pressão

O macarrão de panela de pressão é uma receita maravilhosa para aqueles dias em que não temos muito tempo ou não queremos passar o dia na cozinha. O macarrão de panela de pressão tem um preparo bem simples e pode ser feito todo em apenas uma panela. Além de rápida é uma receita que também não faz tanta bagunça na cozinha. E no final você tem uma refeição completa!

Macarrão cremoso na panela de pressão

Ingredientes

• 1 pacote do macarrão tipo penne grano duro
• 400 gramas de molho de tomate
• 250 gramas de creme de leite
• 4 xícaras de chá de água fria
• 200 gramas de mussarela
• 200 gramas de presunto picado
• 200 gramas de bacon picado
• 1/2 unidade de cebola média
• 2 dentes de alho picados
• Sal a gosto

Modo de Preparo

1. Coloque o macarrão, o molho de tomate, água, sal, cebola e alho em uma panela de pressão;
2. Tampe-a e leve ao fogo médio. Após pegar pressão, deixe cozinhar por 3 minutos e desligue o fogo;
3. Doure o bacon em uma panela e depois escorra o óleo;
4. Adicione o presunto, a mussarela e o bacon ao macarrão;
5. Por último, adicione o creme de leite, misture tudo em fogo baixo, até que o queijo derreta.
6. Sirva em seguida!

 

Macarrão de panela de pressão com carne moída

Ingredientes

• 1/2 kg de carne moída
• 1 pacote de macarrão parafuso
• 1 lata de pomarola tradicional
• 1 caldo de carne
• 1 caldo de tomate
• 1 lata de creme de leite

Modo de Preparo

1. Tempere a carne do seu gosto.
2. Deixe ela cozinhar com a própria água que ela produz
3. Coloque o caldo de carne e o caldo de tomate e deixe ela cozinhar até secar toda a água.
4. Cuidado com o tempero, porque carne moída salga fácil.
5. Quando a carne estiver começando a fritar, coloque a lata de pomarola.
6. Quando começar a ferver, coloque o pacote de macarrão e misture bem.
7. Cubra com água, uns 2 cm acima do macarrão (para cobrir tudo e sobrar um pouco de água).
8. Coloque a tampa na panela de pressão.
9. Quando der pressão, desligue, tire a pressão, misture o creme de leite e coloque em uma travessa para servir.

 

Macarrão de panela de pressão simples

Ingredientes

• 500gramas de macarrão do tipo parafuso
• 1 lata de molho de tomate
• 1 lata/caixa de creme de leite
• 2 cubos de caldo de galinha bem picadinhos
• 1 colher rasa de sopa de sal
• 2 colheres de sopa de margarina
• 300 gramas de presunto fatiado e cortado em pedaços pequenos
• 300 gramas de queijo mussarela fatiado e cortado em pedaços pequenos

Modo de Preparo

1. Comece colocando na panela de pressão a cebola e a manteiga e doure bem
2. Acrescente o caldo de galinha, o sal, molho de tomate água e o macarrão.
3. Deixe cozinhar por 3-4 minutos em pressão e desligue.
4. Abra a panela acrescente o presunto, queijo e o creme de leite. Mexa e tampe a panela  que derreta.

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