Se você é fã de lanches salgados com sabor marcante, a receita de torta salgada de calabresa com queijo é uma ótima pedida para experimentar.
Com uma massa macia e um recheio cremoso e saboroso, este lanche é perfeito para servir em qualquer ocasião, seja em um jantar com amigos ou como um petisco para acompanhar uma cerveja gelada.
Além disso, a receita é fácil de preparar e utiliza ingredientes que você provavelmente já tem em casa, como ovos, farinha de trigo, queijo e calabresa.
Siga o passo a passo e experimente essa delícia que desmancha na boca!
Ingredientes:
- 3 ovos
- ⅓ de xícara de chá de óleo ou azeite de oliva (80ml)
- 1 pacote de queijo parmesão ralado (50g)
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 xícara de chá de leite (240ml)
- 1 colher de chá rasa de sal
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo (240g)
- 1 calabresa cortada em rodelas finas
- 150g de queijo mussarela ralado
- 2 tomates médios cortados em rodelas
- Azeitonas em rodelas (a gosto)
- Orégano (a gosto)
Modo de preparo:
Preaqueça o forno a 180°C.
Em uma tigela grande, misture os ovos, o óleo ou azeite de oliva e o queijo parmesão ralado.
Adicione o fermento em pó, o leite e o sal à mistura e mexa bem.
Gradualmente, adicione a farinha de trigo à mistura até formar uma massa homogênea.
Em outra tigela, misture as rodelas de calabresa, a mussarela ralada, os tomates em rodelas, as azeitonas em rodelas e o orégano.
Em uma assadeira untada, despeje metade da massa e espalhe bem no fundo da assadeira.
Adicione a mistura de calabresa e queijo sobre a massa.
Despeje o restante da massa sobre a mistura de calabresa e queijo, espalhando bem.
Leve ao forno por cerca de 30-40 minutos ou até que a torta esteja dourada e o recheio esteja cozido.
Sirva quente e aproveite!
CONFIRA MAIS DUAS RECEITAS DE LANCHES
1. Sanduíche de frango com abacate e queijo:
Ingredientes:
- 2 filés de frango cozidos e desfiados
- 1 abacate maduro amassado com um garfo
- 1/4 de xícara de chá de maionese (60ml)
- 1/4 de xícara de chá de cebolinha verde picada (60ml)
- Sal e pimenta a gosto
- 8 fatias de pão de forma
- Queijo muçarela ralado a gosto
Modo de preparo
Em uma tigela, misture o frango desfiado com o abacate amassado, a maionese, a cebolinha, o sal e a pimenta. Reserve.
Em seguida, coloque duas fatias de pão de forma em uma frigideira e coloque um pouco de queijo ralado sobre cada uma delas.
Adicione uma porção do recheio de frango sobre o queijo e cubra com mais queijo ralado.
Coloque as outras duas fatias de pão por cima, formando o sanduíche
. Deixe dourar em fogo médio, virando de vez em quando, até que o queijo esteja derretido e o pão esteja crocante.
2. Sanduíche de salmão defumado com cream cheese:
Ingredientes
- 8 fatias de pão integral
- 200g de salmão defumado
- 100g de cream cheese
- 1/2 cebola roxa cortada em fatias finas
- 1/4 de xícara de chá de rúcula (60ml)
- Suco de meio limão
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
Em um recipiente, misture o cream cheese com o suco de limão, sal e pimenta até formar um creme homogêneo.
Em seguida, espalhe uma porção do creme sobre cada fatia de pão integral.
Coloque uma porção de salmão defumado sobre metade das fatias de pão e cubra com fatias de cebola roxa e folhas de rúcula.
Feche os sanduíches com as outras fatias de pão e sirva.
NÃO COMA MAIS ARROZ! FAÇA ESSA DELÍCIA IMPERDÍVEL E FÁCIL DE FAZER
Confira também essa receita deliciosa que separamos para você Biscoito de polvilho feito em 5 minutos na panela de pressão
Confira também esse artigo que separamos especialmente para você, você vai adorar essa OPORTUNIDADE:
