Emagrecimento

DESINCHA e EMAGRECE: PODE COMER À VONTADE! Refeição Fácil, Barata, Gostosa e Completa!

Esta salada é rica em fibras e proteínas dos vegetais e ovos, além de conter gorduras saudáveis do azeite e do iogurte. O molho de iogurte adiciona sabor sem adicionar muitas calorias. Aproveite!

Salada de Repolho e Cenoura com Ovos Cozidos e Molho de Iogurte

Ingredientes:

  • 2 xícaras de repolho cortado em tiras finas
  • 1 xícara de cenoura ralada
  • 1/2 cebola cortada em fatias finas
  • 10 tomates cereja (ou o tomate de sua preferência) cortados ao meio
  • 1 colher de sopa de azeitona picada
  • 2 ovos cozidos e picados em pedaços pequenos
  • 150g de iogurte natural sem açúcar
  • 1 colher de sopa de azeite
  • Suco de 1 limão
  • Sal, pimenta do reino e curry a gosto

Modo de Preparo:

  1. Em uma tigela grande, misture o repolho, a cenoura, a cebola, os tomates cereja e a azeitona.
  2. Adicione os ovos cozidos picados à salada.
  3. Em outra tigela, misture o iogurte, o azeite, o suco de limão, o sal, a pimenta do reino e o curry. Misture bem.
  4. Adicione o molho à salada e misture bem até que todos os ingredientes estejam cobertos pelo molho.
  5. Sirva imediatamente.

Confira abaixo mais 6 opções saudáveis de saladas para emagrecer

 

Salada de Quinoa com Abacate e Tomate-cereja

Ingredientes:

  • 1 xícara de quinoa cozida
  • 1 abacate maduro cortado em cubos
  • 1 xícara de tomate-cereja cortado ao meio
  • 1/2 cebola roxa cortada em fatias finas
  • 1/4 xícara de coentro picado
  • Suco de 1 limão
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

  1. Em uma tigela grande, misture a quinoa, o abacate, o tomate-cereja, a cebola e o coentro.
  2. Em outra tigela, misture o suco de limão e o azeite de oliva. Tempere com sal e pimenta a gosto.
  3. Adicione o molho à salada e misture bem.
  4. Sirva imediatamente.

 

Salada de Frango com Legumes

Ingredientes:

  • 2 xícaras de frango cozido e desfiado
  • 1 xícara de brócolis cozido e picado em pedaços pequenos
  • 1 xícara de cenoura ralada
  • 1/2 xícara de pimentão amarelo cortado em cubos
  • 1/2 xícara de azeitonas picadas
  • 1/4 xícara de salsinha picada
  • Suco de 1 limão
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

  1. Em uma tigela grande, misture o frango desfiado, o brócolis, a cenoura, o pimentão amarelo, as azeitonas e a salsinha.
  2. Em outra tigela, misture o suco de limão e o azeite de oliva. Tempere com sal e pimenta a gosto.
  3. Adicione o molho à salada e misture bem.
  4. Sirva imediatamente.

 

Salada de Beterraba com Queijo de Cabra e Nozes

Ingredientes:

  • 2 xícaras de beterraba cozida e cortada em cubos
  • 1/2 xícara de queijo de cabra esfarelado
  • 1/2 xícara de nozes picadas
  • 2 xícaras de rúcula
  • 1/4 xícara de vinagre balsâmico
  • 1/4 xícara de azeite de oliva
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

  1. Em uma tigela grande, misture a beterraba, o queijo de cabra, as nozes e a rúcula.
  2. Em outra tigela, misture o vinagre balsâmico e o azeite de oliva. Tempere com sal e pimenta a gosto.
  3. Adicione o molho à salada e misture bem.
  4. Sirva imediatamente.

 

Salada de Lentilha com Atum e Ovo

Ingredientes:

  • 2 xícaras de lentilha cozida
  • 1 lata de atum em conserva escorrida
  • 2 ovos cozidos e picados em pedaços pequenos
  • 1/2 xícara de cebola roxa picada
  • 1/2 xícara de salsinha picada
  • 1/4 xícara de azeite de oliva
  • Suco de 1 limão
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

  1. Em uma tigela grande, misture a lentilha, o atum, os ovos, a cebola roxa e a salsinha.
  2. Em outra tigela, misture o suco de limão e o azeite de oliva. Tempere com sal e pimenta a gosto.
  3. Adicione o molho à salada e misture bem.
  4. Sirva imediatamente.

 

Salada de Folhas Verdes com Abacate e Tomate

Ingredientes:

  • 4 xícaras de folhas verdes (alface, rúcula, agrião, etc)
  • 1 abacate maduro cortado em cubos
  • 1 xícara de tomate-cereja cortado ao meio
  • 1/2 xícara de cebola roxa cortada em fatias finas
  • 1/4 xícara de coentro picado
  • Suco de 1 limão
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

  1. Em uma tigela grande, misture as folhas verdes, o abacate, o tomate-cereja, a cebola e o coentro.
  2. Em outra tigela, misture o suco de limão e o azeite de oliva. Tempere com sal e pimenta a gosto.
  3. Adicione o molho à salada e misture bem.
  4. Sirva imediatamente.

 

Salada de Cenoura e Gengibre

Ingredientes:

  • 3 xícaras de cenoura ralada
  • 1 colher de sopa de gengibre ralado
  • 1/2 xícara de cebolinha picada
  • 1/4 xícara de vinagre de arroz
  • 1/4 xícara de azeite de oliva
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

  1. Em uma tigela grande, misture a cenoura ralada, o gengibre e a cebolinha.
  2. Em outra tigela, misture o vinagre de arroz e o azeite de oliva. Tempere com sal e pimenta a gosto.
  3. Adicione o molho à salada e misture bem.
  4. Deixe a salada descansar na geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.

Espero que goste dessas opções de saladas saudáveis para ajudá-lo a alcançar seus objetivos de emagrecimento!

 

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Confira também essa receita deliciosa que separamos para você Sopa que DESINCHA e EMAGRECE: Pode comer à vontade! Fácil, Barata e Gostosa

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