Aprenda Como fazer Frango Gratinado com Creme de Milho. Uma excelente opção para o fim de semana. Todos vão amar esta deliciosa receita.
Ingredientes:
- 2 kg de peito de frango cozido e desfiado em pedaços grandes
- 1 cebola picada
- 200 g de bacon picado
- 200 g de mussarela fatiada
- 2 latas de milho-verde
- 2 latas de creme de leite
- queijo parmesão para gratinar
Modo de Preparo:
1- Primeiramente, cozinhe o peito de frango os temperos de sua preferência. Após cozido, desfie o frango.
2- Então, refogue-o no azeite e na cebola. Reserve.
3- Feito isso, bata no liquidificador as duas latas de milho-verde com as duas latas de creme de leite.
4- Em uma frigideira frite o bacon com um fio de azeite. Quando estiver bem dourado, junte a mistura do liquidificador e deixe apurar.
5- Para a montagem, em um refratário coloque o frango desfiado e refogado, por cima as fatias de queijo mussarela, em seguida despeje todo o creme de milho.
6- Por fim, coloque queijo parmesão e leve ao forno para gratinar.
7- Sirva com arroz branco e batata palha.
Trouxemos mais 2 receitas de frango gratinado. Confira abaixo!
Frango gratinado com batatas
Ingredientes
- 1 kg de filé de frango
- 4 batatas grandes
- 1/2 cebola bem picadas
- queijo prato
- orégano
- 1/2 copo de requeijão cremoso
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 tabletes de caldo de galinha
- 1/2 xícara de molho de tomate pronto
- sazón
- pimenta-do-reino
Modo de preparo
- Coloque as batatas para cozinhar, não deixe ficar muito mole e sim firme. Após cozidas, descasque e corte em rodelas.
- Em outra panela, coloque o frango para cozinhar com os tabletes de caldo de galinha.
- Em um refratário, misture a cebola, o requeijão cremoso, o creme de leite, o molho de tomate, sazón e a pimenta-do-reino. Reserve.
- Em uma forma, alterne as batatas e o frango. Quando arrumados, jogue o molho por cima de tudo, coloque fatias espalhadas de queijo e o orégano.
- Leve ao forno preaquecido, até gratinar e o molho borbulhar.
- Sirva com arroz branco e batata palha.
Gratinado de frango com massa
Ingredientes
- Restos de frango assado (eu tinha 3 peitos)
- Massa cozida em água e sal
- 1 cebola grande
- 3 dentes de alho
- 150 ml de azeite
- 1 lata de cogumelos laminados
- 200 ml de polpa de tomate
- Sal e piri piri a gosto
- 2 pacotes de natas
Modo de preparo
- Num tacho coloque a cebola cortada ás rodelas, os alhos e o azeite e deixe refogar. Junte os cogumelos e deixe refogar mais um pouco. Adicione depois o frango desfiado e misture bem, deixe cozinhar mais um pouco. Deite a polpa de tomate e tempere de sal e piri piri.
No final envolva um pacote de natas no preparado e coloque num pirex. - Cubra com o outro pacote de natas e leve ao forno pré aquecido a 200ºC por cerca de 10 minutos.
Bom apetite!
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