3 Maneiras Diferentes de Fazer Brigadeirão

Bateu aquela vontade irresistível de comer um doce depois do almoço ou vai receber uma visita e não sabe o que preparar de sobremesa? Confira o passo a passo das receitas e aprenda 3 Maneiras Diferentes de Fazer Brigadeirão.

Brigadeirão de churros

Ingredientes

• 800 g doce de leite padrão Argentino Reserva de Minas
• 500 ml de leite
• 6 ovos
• 1 colher de sopa de açúcar
• ¼ colher de chá de canela em pó

Modo de preparo

1. Em um liquidificador, adicione o doce de leite, o leite e os ovos e bata até ficar homogêneo.
2. Despeje a mistura em uma forma com furo de 25×8 cm resistente ao micro-ondas e leve para assar em potência alta por 13 minutos ou até que ao espetar um palito o mesmo saia limpo.
3. Espere esfriar por 30 minutos e leve à geladeira por 2 horas, até ficar bem gelado.
4. Retire da forma, coloque o doce de leite para decorar (se desejar) e polvilhe o açúcar com a canela.
5. Corte e sirva.

 

Brigadeirão de caneca

Ingredientes

• Um ovo inteiro
• duas colheres de sopa de leite condensado
• duas colheres de sopa de leite líquido
• duas colheres de sopa de creme de leite
• duas colheres de sopa de chocolate em pó

Modo de preparo

1. Coloque o ovo em uma tigela e com um garfo bata bem até ficar clarinho.
2. Acrescente o leite condensado, o leite e o creme de leite. Misture novamente muito bem.
3. Coloque chocolate em pó e bata tudo para não ficar empelotado, certifique-se de que tudo esteja bem homogêneo.
4. Transfira para uma caneca resistente, e leve ao micro-ondas por 3 minutos, se o micro-ondas for pouco potente, acrescente mais 30 segundos.
5. Espere esfriar para confeitar como preferir, se quiser leve para gelar antes de consumir ou pode apenas esfriar em temperatura ambiente mesmo.

 

Brigadeirão super cremoso e fácil

Ingredientes

• 1 caixa de leite condensado
• 1 lata de creme de leite 
• 1 xícara de chá de chocolate em pó
• 4 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de manteiga
• 3 ovos
• granulado para decorar

Modo de preparo

1. Unte uma forma de pudim de 19 cm de diâmetro com manteiga.
2. Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
3. Despeje o creme na forma e asse em forno preaquecido a 180°C por 1 hora em banho-maria (posicione a forma dentro de outra maior, coberta com água morna).
4. Retire o brigadeirão do forno e deixe amornar.
5. Em seguida, desenforme e decore com bastante granulado.
6. Leve à geladeira e sirva gelado.

 

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