Com o dia a dia cada vez mais corrido, ter praticidade na cozinha se tornou algo essencial na vida da grande maioria das pessoas.
E ao contrário do que muitos possam pensar, a praticidade na cozinha não é algo muito difícil de se alcançar. Para começar ter esse espaço sempre organizado economiza muito tempo, que pode ser perdido à procura de objetos perdidos.
Além disso, tente manter somente as coisas que você realmente usa, nem todo mundo precisa de 1000 ferramentas diferentes, priorize o que é importante pra você.
E a última dica é, confira o passo a passo para essas receitas de Almoço Rápido: pronto em poucos minutos.
Arroz recheado de fim de semana
Ingredientes
1 xícara (chá) de arroz;
1 lata de seleta de legumes
1 tomate picado;
salsa picadinha a gosto;
150g de mussarela em cubos ou ralado;
150g de presunto em cubos ou ralado;
1 colher de sopa de tempero caseiro para arroz.
Modo de preparo
Primeiramente, corte em cubinhos o queijo e o presunto, se preferir você pode estar ralando também.
Em seguida, coloque em um pirex o arroz com o tempero caseiro, depois coloque dois copos de água, misture e leve ao micro-ondas em potência alta por 9 minutos.
Logo após, escorra a água da seleta e coloque a seleta de legumes no arroz e misture bem, depois acrescente o queijo, o presunto em cubinhos, o tomate e a salsa picadinha, mexa bem.
Por fim, leve de volta por mais 3 minutos em potência alta, sirva em seguida ainda quente.
Omelete de forno
Ingredientes
6 ovos
1/2 xícara de leite
2 colheres de sopa de farinha de trigo
200 g de presunto
1/2 pacote de queijo ralado
1 lata de seleta de legumes
1 tomate picado
Azeitonas picadas
Coentro ou salsinha a gosto
Sal, orégano e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
Coloque todos os ingredientes em uma vasilha e misture muito bem.
Depois de tudo misturado, despeje em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno em temperatura de 180° graus por mais ou menos uns 30 minutos ou até que a omelete esteja completamente assada.
Macarrão recheado com carne moída e bacon
Ingredientes
3 colheres de sopa de bacon picado
2 dentes de alho amassado
1/2 cebola picada
400 gramas de carne moída
1 sachê de tempero para carne
1 cubo de caldo de carne
Orégano a gosto
Pimenta do reino a gosto
Sal a gosto
2 colheres cheias de extrato de tomate
100 gramas de mussarela picada
510 gramas de molho de tomate pronto
1 xícara de chá de água
1 pacote de macarrão fettuccine ninho
Queijo parmesão ralado fresco
Modo de preparo
Em uma panela, comece fritando o bacon, em seguida adicione o alho e a cebola e deixe dourar um pouco.
Adicione a carne moída, tempere com o tempero para carne, o caldo de carne, o orégano, a pimenta do reino e o sal, misture bem e deixe fritar até secar a água.
Adicione o extrato de tomate, misture bem e deixe refogar por mais dois minutos.
Coloque a mussarela, misture e reserve.
Em outra panela, adicione o molho de tomate com a água, misture e deixe ferver. Reserve.
Em uma assadeira, comece colocando uma fina camada do molho, em seguida coloque uma de ninhos. Recheie cada um dos ninhos com a carne moída e em seguida use o restante do molho sobre o macarrão.
Cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos. Retire do forno, tire o papel alumínio e cubra com o queijo parmesão ralado.
Leve ao forno novamente para gratinar. Assim que o queijo estiver derretido, tire do forno e está pronto para servir.
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