A torta de frango cremosa é um prato que combina praticidade, sabor e textura irresistível. Com uma massa leve preparada no liquidificador, esse quitute se torna ainda mais fácil de fazer. O recheio cremoso à base de frango desfiado é um convite ao paladar, deixando todos com água na boca.
A simplicidade dos ingredientes e o modo de preparo tornam essa receita uma opção perfeita para quem busca uma refeição deliciosa sem complicação. Nesse sentido, com farinha de trigo, leite, ovos, óleo vegetal e fermento em pó, a massa ganha uma consistência perfeita, garantindo uma torta crocante e saborosa.
O recheio de frango é preparado com temperos que realçam seu sabor, enquanto o creme de leite adiciona uma textura aveludada e irresistível. Então, o resultado final é uma torta que conquista todos os paladares, desde os mais exigentes até os mais simples.
Seja para um almoço em família, um lanche da tarde ou uma reunião com amigos, a torta de frango cremosa é uma escolha versátil e garantia de sucesso. Contudo, experimente essa receita e descubra o prazer de saborear uma torta feita com amor e carinho na sua própria cozinha.
1. Ingredientes:
Antes de iniciarmos o preparo da torta, é importante listar os ingredientes necessários. Anote tudo para que você possa reunir tudo de forma organizada antes de começar a cozinhar. Para a massa, você precisará de:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Para o recheio cremoso de frango, você precisará de:
- 500g de peito de frango cozido e desfiado
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 tomate picado
- 1/2 xícara de molho de tomate
- 1 lata de creme de leite
- 1/2 xícara de água
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha picada para finalizar
2. Preparo da massa:
Agora que você já tem todos os ingredientes, vamos ao passo a passo do preparo da massa:
1º: No liquidificador, adicione o leite, o óleo, os ovos e uma pitada de sal. Bata tudo até obter uma mistura homogênea.
2º: Acrescente a farinha de trigo aos poucos e continue batendo até que a massa fique lisa e sem grumos.
3º: Por último, adicione o fermento em pó e bata rapidamente apenas para incorporá-lo à massa.
3. Preparo do recheio cremoso de frango:
Agora que a massa está pronta, vamos preparar o delicioso recheio de frango:
1º: Em uma panela, refogue a cebola e o alho picados em um fio de óleo até ficarem dourados.
2º: Adicione o tomate picado e refogue por mais alguns minutos até que ele comece a desmanchar.
3º: Acrescente o frango desfiado à panela e misture bem com os temperos.
4º: Adicione o molho de tomate e a água, ajustando o sal e a pimenta a gosto. Deixe o recheio cozinhando em fogo baixo por alguns minutos até que fique bem cremoso.
5º: Desligue o fogo e misture o creme de leite ao recheio. A consistência deve ficar cremosa e bem homogênea.
4. Montagem e finalização:
Chegou a hora de montar a nossa torta de frango cremosa:
1º: Em uma forma untada e enfarinhada, despeje metade da massa que preparamos no liquidificador.
2º: Espalhe o recheio cremoso de frango sobre a massa, garantindo que ele esteja distribuído de forma uniforme.
3º: Cubra o recheio com a outra metade da massa.
4º: Leve a torta ao forno preaquecido a 180°C e deixe assar por aproximadamente 35 minutos ou até que a superfície esteja dourada.
5º: Retire a torta do forno, finalize com salsinha picada por cima e sirva ainda quente.
Conclusão
Em conclusão, a torta de frango cremosa é uma verdadeira estrela na culinária, proporcionando uma combinação perfeita de praticidade, sabor e textura. Sua massa leve feita no liquidificador torna o processo de preparo rápido e simples, permitindo que qualquer pessoa se aventure na cozinha para criar essa delícia. Além disso, o recheio cremoso de frango desfiado é uma verdadeira explosão de sabores, capaz de conquistar os paladares mais exigentes.
Essa receita versátil pode ser adaptada de acordo com o gosto pessoal, permitindo a inclusão de outros ingredientes que harmonizem bem com o frango, como legumes e ervas aromáticas. Dessa forma, você pode criar variações incríveis e surpreender a todos com novos sabores a cada preparo.
Com sua aparência dourada e convidativa, a torta de frango cremosa se torna não apenas um prato delicioso, mas também uma opção visualmente atraente para qualquer mesa. Seja para ocasiões especiais ou para o dia a dia, essa torta é garantia de momentos saborosos e memoráveis com a família e os amigos. Portanto, não hesite em experimentar essa receita e descobrir por si mesmo o prazer de apreciar uma torta de frango cremosa feita com carinho e dedicação.
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