Neste artigo, trazemos uma seleção de 20 receitas práticas, fáceis de fazer e deliciosas que vão desde opções para um almoço ou jantar simples até lanches rápidos e sobremesas incríveis.
Cada receita foi pensada para fornecer a maior simplicidade na preparação sem comprometer o sabor, tornando-as ideais tanto para cozinheiros novatos quanto para aqueles com mais experiência na cozinha.
As receitas incluem uma variedade de ingredientes frescos e saudáveis, bem como alguns favoritos indulgentes. Temos saladas refrescantes, pratos de frango deliciosos, saborosos pratos vegetarianos e até mesmo uma receita de torta de maçã irresistível.
Além disso, incluímos opções para dietas específicas, como uma opção sem glúten e uma opção vegana, para garantir que haja algo para todos.
Cada receita vem com uma lista de ingredientes e instruções passo a passo sobre como prepará-la. Além disso, todas as receitas são projetadas para serem feitas rapidamente, muitas em menos de 30 minutos, tornando-as perfeitas para refeições durante a semana ou quando você está com pouco tempo.
Essas receitas são mais do que apenas comida – elas são uma forma de expressar amor e cuidado para com os outros e para consigo mesmo.
Cozinhar não é apenas uma tarefa, é uma maneira de nutrir os corpos e as almas de nossos entes queridos. E quando a comida é simples de fazer, mas deliciosa, torna o ato de cozinhar ainda mais alegre.
Então, se você está procurando novas ideias para o seu próximo jantar, querendo experimentar novos pratos, ou simplesmente tentando melhorar suas habilidades culinárias, essas receitas são um ótimo ponto de partida
Pegue seus utensílios de cozinha, reúna seus ingredientes e prepare-se para se deliciar com essas maravilhosas receitas. Bom apetite!
1. Spaghetti al Pomodoro
Ingredientes:
- 200g de espaguete
- 2 latas de tomate pelado
- 2 dentes de alho
- Azeite de oliva
- Sal a gosto
- Folhas de manjericão
Modo de Preparo:
Cozinhe o espaguete em água salgada até ficar al dente.
Enquanto isso, em uma panela, aqueça o azeite e doure os dentes de alho picados.
Adicione os tomates pelados e cozinhe em fogo médio por 15 minutos.
Adicione o espaguete cozido à panela com o molho, misture bem.
Finalize com folhas de manjericão e sirva.
2. Salada de Atum
Ingredientes:
- 1 lata de atum
- 1/2 cebola roxa
- 1 pepino
- 1 tomate
- Azeite de oliva
- Vinagre de maçã
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
Corte o pepino, o tomate e a cebola em pedaços pequenos.
Misture todos os ingredientes em uma tigela.
Tempere com sal, pimenta, azeite e vinagre a gosto.
Adicione o atum e misture bem.
3. Omelete de Queijo
Ingredientes:
- 3 ovos
- 50g de queijo ralado
- Sal e pimenta a gosto
- Manteiga para untar a frigideira
Modo de Preparo:
Bata os ovos em uma tigela e tempere com sal e pimenta.
Aqueça uma frigideira com um pouco de manteiga.
Despeje os ovos batidos e adicione o queijo ralado por cima.
Cozinhe em fogo médio até que o omelete esteja cozido por completo.
Sirva quente.
4. Frango com Alho e Limão
Ingredientes:
- 2 peitos de frango
- 4 dentes de alho
- Suco de 1 limão
- Azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
Tempere os peitos de frango com sal, pimenta, alho picado e suco de limão.
Aqueça um pouco de azeite em uma frigideira e adicione o frango.
Cozinhe em fogo médio até que o frango esteja completamente cozido.
Sirva quente com salada ou arroz.
5. Salada de Grão de Bico
Ingredientes:
- 1 lata de grão de bico
- 1 cebola
- 1 pimentão vermelho
- Azeite de oliva
- Vinagre de maçã
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
Corte a cebola e o pimentão em pedaços pequenos.
Em uma tigela, misture o grão de bico, a cebola e o pimentão. 3. Tempere com sal, pimenta, azeite e vinagre a gosto.
Misture bem e sirva.
6. Panquecas de Banana
Ingredientes:
- 2 bananas maduras
- 2 ovos
- 1/2 xícara de farinha de aveia
- Manteiga para untar a frigideira
Modo de Preparo:
Amasse as bananas e misture com os ovos e a farinha de aveia até formar uma massa homogênea.
Aqueça uma frigideira com um pouco de manteiga.
Despeje uma concha da massa na frigideira e cozinhe até que esteja dourada dos dois lados.
Sirva quente com mel ou geleia.
7. Sopa de Legumes
Ingredientes:
- 2 cenouras
- 2 batatas
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 1 litro de caldo de legumes
- Azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
Corte os legumes em pedaços pequenos.
Em uma panela, aqueça o azeite e doure a cebola e o alho.
Adicione os legumes e o caldo de legumes e cozinhe em fogo médio até que os legumes estejam macios.
Tempere com sal e pimenta a gosto e sirva quente.
8. Arroz de Couve-flor
Ingredientes:
- 1 cabeça de couve-flor
- 2 dentes de alho
- Azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
Rale a couve-flor até que fique com a consistência de grãos de arroz.
Em uma panela, aqueça o azeite e doure o alho.
Adicione a couve-flor ralada e cozinhe em fogo médio por 5 minutos.
Tempere com sal e pimenta a gosto e sirva.
9. Guacamole
Ingredientes:
- 2 abacates maduros
- 1 cebola
- 1 tomate
- Suco de 1 limão
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
Amasse os abacates até formar um purê.
Corte a cebola e o tomate em pedaços pequenos e misture com o purê de abacate.
Tempere com sal, pimenta e suco de limão.
Misture bem e sirva com nachos ou torradas.
10. Batatas ao Murro
Ingredientes:
- 500g de batatas pequenas
- Azeite de oliva
- Sal grosso
Modo de Preparo:
Cozinhe as batatas em água salgada até ficarem macias.
Escorra as batatas e coloque-as em uma assadeira.
Com a ajuda de um panode cozinha, pressione levemente as batatas até que elas se quebrem um pouco. 4. Regue com azeite e polvilhe com sal grosso.
Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 20 minutos ou até ficarem douradas. Sirva quente.
11. Salada Grega
Ingredientes:
- 2 tomates
- 1 pepino
- 1 cebola roxa
- 100g de queijo feta
- Azeite de oliva
- Vinagre de vinho tinto
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
Corte os tomates, o pepino e a cebola em pedaços pequenos.
Em uma tigela, misture todos os ingredientes.
Tempere com sal, pimenta, azeite e vinagre a gosto.
Adicione o queijo feta em cubos e misture bem. Sirva fria.
12. Creme de Abóbora
Ingredientes:
- 500g de abóbora
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 1 litro de caldo de legumes
- Azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
Corte a abóbora em cubos.
Em uma panela, aqueça o azeite e doure a cebola e o alho.
Adicione a abóbora e o caldo de legumes e cozinhe até a abóbora ficar macia.
Bata a sopa no liquidificador até ficar cremosa.
Tempere com sal e pimenta a gosto e sirva quente.
13. Wrap de Frango
Ingredientes:
- 2 peitos de frango
- 4 tortillas de trigo
- 1 alface
- 2 tomates
- Maionese
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
Cozinhe os peitos de frango em água salgada, depois desfie.
Corte a alface e os tomates em tiras.
Espalhe maionese nas tortillas, adicione o frango desfiado, a alface e o tomate.
Enrole as tortillas e sirva.
14. Sanduíche de Atum
Ingredientes:
- 1 lata de atum
- 2 fatias de pão
- 1/2 cebola
- Maionese
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
Em uma tigela, misture o atum e a cebola picada.
Adicione maionese, sal e pimenta a gosto e misture bem.
Espalhe a mistura de atum em uma fatia de pão e cubra com a outra fatia.
Sirva frio ou aquecido na torradeira.
15. Quiche de Espinafre e Queijo
Ingredientes:
1 massa de torta pronta
200g de espinafre
200g de queijo ralado
3 ovos
1/2 xícara de creme de leite
Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Em uma tigela, bata os ovos com o creme de leite, sal e pimenta.
Adicione o espinafre picado e o queijo ralado e misture bem.
Coloque a massa de torta em uma forma de quiche e despeje a mistura por cima.
Leve ao forno por 30 minutos ou até que a quiche esteja dourada e cozida. Sirva quente.
16. Salmão Grelhado
Ingredientes:
- 2 filés de salmão
- Suco de 1 limão
- Azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
Tempere os filés de salmão com sal, pimenta e suco de limão.
Aqueça uma frigideira com um pouco de azeite.
Grelhe os filés de salmão de ambos os lados até que estejam completamente cozidos.
Sirva quente com salada ou arroz.
17. Salada de Beterraba e Cenoura
Ingredientes:
- 2 beterrabas
- 2 cenouras
- Azeite de oliva
- Vinagre de maçã
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
Rale as beterrabas e as cenouras.
Em uma tigela, misture as beterrabas e as cenouras raladas.
Tempere com sal, pimenta, azeite e vinagre a gosto.
Misture bem e sirva frio.
18. Batata Frita no Forno
Ingredientes:
- 4 batatas grandes
- Azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
Pré-aqueça o forno a 200°C.
Corte as batatas em palitos e coloque-as em uma assadeira.
Regue com azeite e tempere com sal e pimenta.
Asse por cerca de 30 minutos, ou até que as batatas estejam douradas e crocantes.
Sirva quente.
19. Torta de Maçã
Ingredientes:
- 1 massa de torta pronta
- 4 maçãs
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher de chá de canela
Modo de Preparo:
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Corte as maçãs em fatias finas e misture com o açúcar e a canela.
Coloque a massa de torta em uma forma de torta e adicione as maçãs por cima.
Leve ao forno por 30 minutos ou até que a torta esteja dourada. Sirva quente ou frio.
20. Strogonoff de Frango
Ingredientes:
- 500g de peito de frango
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 1 lata de creme de leite
- 2 colheres de sopa de ketchup
- 2 colheres de sopa de mostarda
- Azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
Corte o peito de frango em cubos.
Em uma panela, aqueça o azeite e doure a cebola e o alho.
Adicione o frango e cozinhe até que esteja completamente cozido.
Adicione o ketchup e a mostarda e misture bem.
Adicione o creme de leite, tempere com sal e pimenta e cozinhe por mais 5 minutos.
Sirva quente com arroz ou batata palha.
ESTE PÃO CASEIRO DE FRIOS É TÃO FÁCIL QUE VOCÊ NEM VAI ACREDITAR!
Confira também estes artigos que separamos especialmente para você, você vai adorar essa OPORTUNIDADE:
