O miojo, também conhecido como macarrão instantâneo, é um alimento prático e versátil que está presente na vida de muitas pessoas, seja por sua rapidez no preparo, facilidade de armazenamento ou custo acessível.
Embora comumente preparado de maneira simples e rápida, seguindo apenas as instruções da embalagem, o miojo pode se transformar em uma experiência gastronômica surpreendente e deliciosa com a adição de ingredientes simples e uma pitada de criatividade.
Pensando nisso, decidimos apresentar uma receita que vai elevar seu miojo a um novo patamar de sabor e textura: Miojo com Ovo e Queijo.
Nessa versão incrementada, unimos a praticidade do miojo com a riqueza de sabores proporcionada pelo ovo e queijo, resultando em um prato rápido e saboroso que pode ser saboreado em diversas ocasiões, como um lanche rápido, uma refeição improvisada ou até mesmo um jantar descontraído.
Além de ser uma opção deliciosa, essa receita também oferece a possibilidade de adaptar os ingredientes de acordo com suas preferências e disponibilidade, estimulando sua criatividade na cozinha.
Nesta receita, apresentamos um passo a passo detalhado que inclui dicas e sugestões para tornar seu miojo com ovo e queijo uma experiência única e inesquecível.
A combinação de sabores e texturas promete agradar aos mais variados paladares e surpreender até mesmo aqueles que acreditavam que o miojo era apenas um alimento básico e sem muitas possibilidades.
Então, prepare-se para desvendar os segredos dessa receita deliciosa e fácil de fazer, que com certeza fará você repensar a forma como prepara e aprecia seu miojo. Pegue seus ingredientes, siga nosso passo a passo e descubra como transformar um simples macarrão instantâneo em uma verdadeira obra-prima culinária.
Ingredientes
- Miojo de sua preferência
- Tempero do miojo ou sal e temperos a gosto
- Queijo mussarela (ou outro queijo de sua preferência)
- 2 ovos
- Orégano (opcional)
- Tempero baiano (opcional)
- Pimenta-do-reino (opcional)
- Azeite ou óleo para fritar
Modo de Preparo
Em uma panela, coloque água para ferver e cozinhe o miojo de acordo com as instruções da embalagem. Adicione o tempero do miojo ou sal e temperos a gosto. Cozinhe por aproximadamente 2 minutos.
Escorra o macarrão em uma peneira e reserve.
Corte o queijo em cubinhos e adicione à panela com o miojo. Misture bem até começar a derreter.
Em um recipiente, quebre os dois ovos e bata levemente. Acrescente sal, orégano, tempero baiano e pimenta-do-reino a gosto.
Em uma frigideira, coloque um pouco de azeite ou óleo e espalhe por toda a superfície. Despeje metade da mistura de ovos na frigideira.
Coloque o macarrão com queijo por cima da mistura de ovos na frigideira. Despeje o restante dos ovos sobre o macarrão.
Leve a frigideira ao fogo médio e tampe. Cozinhe até que as laterais estejam douradas e firmes.
Com a ajuda de um prato, vire o miojo na frigideira e cozinhe o outro lado por mais 2 a 3 minutos.
Retire da frigideira e sirva em seguida.
Conclusão
Essa receita de miojo com ovo e queijo é uma ótima opção para quem deseja variar no cardápio e experimentar algo diferente e delicioso. Compartilhe essa dica com seus amigos e familiares nas redes sociais e deixe nos comentários sua opinião sobre a receita.
Confira abaixo mais Duas receitas criativas e deliciosas utilizando miojo
Miojo à Carbonara
Ingredientes:
- 1 pacote de miojo de sua preferência
- 2 ovos
- 100g de bacon cortado em cubos ou tiras
- 1/2 xícara de creme de leite
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Salsinha picada para decorar (opcional)
Modo de Preparo:
Cozinhe o miojo de acordo com as instruções da embalagem, sem adicionar o tempero. Escorra e reserve.
Em uma frigideira, frite o bacon até ficar crocante. Retire o bacon da frigideira e reserve.
Em uma tigela, bata os ovos com o creme de leite, queijo parmesão, sal e pimenta-do-reino a gosto.
Despeje a mistura de ovos na frigideira com a gordura do bacon e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar.
Adicione o miojo cozido e o bacon à frigideira e misture bem, garantindo que o macarrão esteja bem envolvido no molho.
Sirva em seguida, decorando com salsinha picada, se desejar.
Miojo com Legumes e Frango
Ingredientes:
- 1 pacote de miojo de sua preferência
- 1 colher de sopa de óleo vegetal
- 1/2 xícara de peito de frango cortado em cubos
- 1/2 xícara de cenoura cortada em tiras finas
- 1/2 xícara de pimentão cortado em tiras finas
- 1/2 xícara de cebola cortada em tiras finas
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de molho de soja (shoyu)
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Cebolinha picada para decorar (opcional)
Modo de Preparo:
Cozinhe o miojo de acordo com as instruções da embalagem, sem adicionar o tempero. Escorra e reserve.
Em uma frigideira ou wok, aqueça o óleo vegetal e refogue o alho e a cebola até ficarem macios.
Adicione o frango cortado em cubos e cozinhe até dourar e estar completamente cozido.
Acrescente a cenoura e o pimentão e refogue por mais 2 a 3 minutos, até os legumes ficarem macios, mas ainda crocantes.
Adicione o miojo cozido à frigideira e misture bem com os legumes e o frango.
Tempere com o molho de soja, sal e pimenta-do-reino a gosto e misture bem.
Sirva em seguida, decorando com cebolinha picada, se desejar.
Essas duas receitas mostram como é possível transformar o miojo em pratos saborosos e nutritivos, adicionando ingredientes variados e explorando diferentes combinações. O Miojo à Carbonara traz a cremosidade e o sabor marcante do prato italiano, enquanto o Miojo com Legumes e Frango oferece uma opção leve e saudável, repleta de cores e texturas.
Ambas as receitas são ideais para quem busca variar no cardápio e experimentar novas formas de preparar o macarrão instantâneo, seja para um almoço, jantar ou até mesmo para surpreender a família e os amigos com pratos inovadores e deliciosos.
Lembre-se de que o miojo pode ser um excelente ingrediente para soltar a imaginação na cozinha e criar suas próprias combinações, adaptando as receitas de acordo com suas preferências e necessidades.
Não tenha medo de explorar novos ingredientes e temperos, e aproveite a praticidade do miojo para criar pratos rápidos e saborosos. Com um pouco de criatividade e disposição, é possível transformar esse simples macarrão instantâneo em refeições incríveis que certamente conquistarão o paladar de todos que provarem.
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