Culinária

Pavê de Frango prático e saboroso

O Pavê é uma sobremesa muito popular no Brasil, geralmente feita com biscoitos, creme e frutas. Mas você sabia que o Pavê também pode ser uma deliciosa opção salgada?

O Pavê de Frango é uma das variações salgadas mais conhecidas e apreciadas, e é uma ótima opção para um almoço ou jantar em família.

Essa receita de Pavê de Frango é muito prática e saborosa, ideal para quem busca uma opção rápida e fácil de preparar.

O frango desfiado é refogado com cebola, alho, milho verde e ervilha, e depois é misturado com creme de leite e temperos, resultando em um recheio cremoso e delicioso.

A montagem do Pavê é feita com camadas de biscoitos umedecidos em leite intercaladas com o refogado de frango, formando um prato bonito e irresistível. O resultado final é uma combinação perfeita de sabores e texturas, que agrada a todos os paladares.

Além disso, essa receita é muito versátil e pode ser adaptada de diversas maneiras, adicionando outros ingredientes como palmito, tomate ou azeitona, por exemplo.

É uma ótima opção para quem busca uma refeição prática e deliciosa, que pode ser preparada com antecedência e servida em ocasiões especiais. Aproveite essa receita e surpreenda seus convidados com um Pavê de Frango diferente e saboroso!

Ingredientes:

  • 500g de peito de frango cozido e desfiado
  • 1 lata de milho verde
  • 1 lata de ervilha
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 pacote de biscoito tipo maisena
  • Sal e pimenta a gosto
  • Salsinha e cebolinha picada a gosto

Modo de preparo:

  1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até dourar.
  2. Adicione o frango desfiado, o milho verde e a ervilha e refogue por alguns minutos.
  3. Acrescente o creme de leite, o sal, a pimenta e a salsinha e cebolinha picada e misture bem.
  4. Em uma travessa, faça uma camada de biscoitos umedecidos no leite.
  5. Adicione uma camada do refogado de frango e repita as camadas de biscoito e frango até acabarem os ingredientes.
  6. Finalize com uma camada de biscoito e decore com salsinha e cebolinha.
  7. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.

Confira abaixo mais três receitas de pavê saldo

Pavê de Bacalhau

Ingredientes:

  • 500g de bacalhau dessalgado e desfiado
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 lata de tomate pelado
  • 1 xícara de chá de azeitonas verdes picadas
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 pacote de biscoito tipo maisena
  • Sal e pimenta a gosto
  • Salsinha e cebolinha picada a gosto

Modo de preparo:

Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até dourar.

Adicione o bacalhau desfiado e refogue por alguns minutos.

Acrescente o tomate pelado picado, as azeitonas verdes, o sal e a pimenta e misture bem.

Adicione o creme de leite e a salsinha e cebolinha picada e misture novamente.

Em uma travessa, faça uma camada de biscoitos umedecidos no leite.

Adicione uma camada do refogado de bacalhau e repita as camadas de biscoito e bacalhau até acabarem os ingredientes.

Finalize com uma camada de biscoito e decore com salsinha e cebolinha.

Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.

Pavê de Frango e Palmito

Ingredientes:

  • 500g de peito de frango cozido e desfiado
  • 1 vidro de palmito picado
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 pacote de biscoito tipo maisena
  • Sal e pimenta a gosto
  • Salsinha e cebolinha picada a gosto

Modo de preparo:

Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até dourar.

Adicione o frango desfiado e o palmito picado e refogue por alguns minutos.

Acrescente o creme de leite, o sal, a pimenta e a salsinha e cebolinha picada e misture bem.

Em uma travessa, faça uma camada de biscoitos umedecidos no leite.

Adicione uma camada do refogado de frango e palmito e repita as camadas de biscoito e refogado até acabarem os ingredientes.

Finalize com uma camada de biscoito e decore com salsinha e cebolinha.

Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.

Pavê de Legumes

Ingredientes:

  • 1 cenoura ralada
  • 1 abobrinha ralada
  • 1/2 pimentão vermelho picado
  • 1/2 pimentão amarelo picado
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 pacote de biscoito tipo maisena
  • Sal e pimenta a gosto
  • Salsinha e cebolinha picada a gosto

Modo de preparo:

Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até dourar.

Adicione a cenoura ralada, a abobrinha ralada, o pimentão vermelho e o pimentão amarelo picados e refogue por alguns minutos.

Acrescente o creme de leite, o sal, a pimenta e a salsinha e cebolinha picada e misture bem.

Em uma travessa, faça uma camada de biscoitos umedecidos no leite.

Adicione uma camada do refogado de legumes e repita as camadas de biscoito e refogado até acabarem os ingredientes.

Finalize com uma camada de biscoito e decore com salsinha e cebolinha.

Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.

Espero que goste das receitas!

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