Receitas de Pudim O pudim é uma sobremesa deliciosa e tradicional, muito popular em diversas culturas ao redor do mundo. Feito a partir de uma mistura de leite, ovos e açúcar, o pudim pode ser preparado em uma variedade de sabores, incluindo leite condensado, chocolate, coco, entre outros.
É uma sobremesa muito versátil e fácil de preparar, podendo ser servida em diversas ocasiões, desde um jantar em família até uma festa de aniversário. Neste artigo, apresentamos 10 receitas de pudim fáceis de fazer, com ingredientes simples e passo a passo detalhado para você experimentar e surpreender seus convidados.
Pudim de Leite Condensado Simples – Receitas de Pudim
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 2 medidas (da lata) de leite
- 3 ovos
Modo de Preparo:
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo.
- Despeje em uma forma de pudim untada com açúcar.
- Cubra com papel alumínio e leve para assar em banho-maria por cerca de 1 hora e meia.
- Deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
2. Pudim de Coco – Receitas de Pudim
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 medida (da lata) de leite
- 1 vidro de leite de coco (200ml)
- 3 ovos
- 1/2 xícara de açúcar
Modo de Preparo:
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Em uma panela, derreta o açúcar até formar um caramelo e despeje na forma de pudim.
- Bata os demais ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo e despeje na forma caramelizada.
- Cubra com papel alumínio e leve para assar em banho-maria por cerca de 1 hora e meia.
- Deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
3. Pudim de Pão – Receitas de Pudim
Ingredientes:
- 4 pães amanhecidos
- 1 lata de leite condensado
- 3 medidas (da lata) de leite
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
Modo de Preparo:
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Em uma panela, derreta o açúcar até formar um caramelo e despeje na forma de pudim.
- Corte os pães em pedaços e coloque no liquidificador junto com os demais ingredientes. Bata até ficar homogêneo.
- Despeje na forma caramelizada e cubra com papel alumínio.
- Leve para assar em banho-maria por cerca de 1 hora e meia.
- Deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
4. Pudim de Leite em Pó – Receitas de Pudim
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 medida (da lata) de leite em pó
- 3 medidas (da lata) de leite
- 3 ovos
Modo de Preparo:
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo.
- Despeje em uma forma de pudim untada com açúcar.
- Cubra com papel alumínio e leve para assar em banho-maria por cerca de 1 hora e meia.
- Deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
Pudim de Chocolate
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 2 medidas (da lata) de leite
- 3 ovos
- 1/2 xícara de chocolate em pó
- 1/2 xícara de açúcar
Modo de Preparo:
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Em uma panela, derreta o açúcar até formar um caramelo e despeje na forma de pudim.
- Bata os demais ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo e despeje na forma caramelizada.
- Cubra com papel alumínio e leve para assar em banho-maria por cerca de 1 hora e meia.
- Deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
6. Pudim de Abacaxi
Ingredientes:
- 1 abacaxi grande
- 1 lata de leite condensado
- 1 medida (da lata) de leite
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
Modo de Preparo:
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Descasque e pique o abacaxi em pedaços pequenos e reserve.
- Em uma panela, derreta o açúcar até formar um caramelo e despeje na forma de pudim.
- Bata os demais ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo.
- Adicione o abacaxi à mistura do liquidificador e bata mais um pouco.
- Despeje na forma caramelizada e cubra com papel alumínio.
- Leve para assar em banho-maria por cerca de 1 hora e meia.
- Deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
7. Pudim de Maracujá
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 medida (da lata) de suco de maracujá concentrado
- 1/2 medida (da lata) de leite
- 3 ovos
- 1/2 xícara de açúcar
Modo de Preparo:
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Em uma panela, derreta o açúcar até formar um caramelo e despeje na forma de pudim.
- Bata os demais ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo e despeje na forma caramelizada.
- Cubra com papel alumínio e leve para assar em banho-maria por cerca de 1 hora e meia.
- Deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
8. Pudim de Nutella
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 medida (da lata) de leite
- 3 ovos
- 1/2 xícara de Nutella
Modo de Preparo:
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo.
- Despeje em uma forma de pudim untada com açúcar.
- Cubra com papel alumínio e leve para assar em banho-maria por cerca de 1 hora e meia.
- Deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
9. Pudim de Queijo
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 2 medidas (da lata) de leite
- 3 ovos
- 200g de queijo ralado
- 1/2 xícara de açúcar
Modo de Preparo:
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Em uma panela, derreta o açúcar até formar um caramelo e despeje na forma de pudim.
- Bata os demais ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo e despeje na forma caramelizada.
- Cubra com papel alumínio e leve para assar em banho-maria por cerca de 1 hora e meia.
- Deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
10. Pudim de Café
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 medida (da lata) de café forte
- 1 medida (da lata) de leite
- 3 ovos
- 1/2 xícara de açúcar
Modo de Preparo:
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Em uma panela, derreta o açúcar até formar um caramelo e despeje na forma de pudim.
- Bata os demais ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo e despeje na forma caramelizada.
- Cubra com papel alumínio e leve para assar em banho-maria por cerca de 1 hora e meia.
- Deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
Bom apetite!
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