Hoje, vamos ensinar como preparar um sorvete de Tang delicioso e econômico. Mesmo se você já fez outros tipos de sorvete, não pode perder esta receita.
Para começar, adicione 500 ml de água no liquidificador. Embora possa ser feito com leite, optaremos pela água hoje. Adicione um pacote de suco sabor morango (usando Tang, mas você pode escolher outro sabor). Adicione uma caixa de creme de leite e uma de leite condensado. Este sorvete é incrível, então bata por apenas dois minutos no liquidificador.
Em seguida, coloque o sorvete na tigela que você já tem em casa e coloque no congelador por 3 horas para que possa cristalizar. Depois disso, use uma batedeira para bater o sorvete com uma colher de emulsificante (pode ser adquirido em lojas que vendem artigos para festa). Este emulsificante ajuda a evitar que o sorvete crie cristais de gelo. Use apenas uma pequena quantidade. Bata por cerca de 10 minutos até que o sorvete esteja cremoso e delicioso.
Por fim, coloque o sorvete em uma bandeja e leve-o novamente ao freezer por cerca de cinco horas. O ideal é deixá-lo no freezer durante a noite para que fique ainda mais cremoso e delicioso. Além disso, é uma receita caseira e econômica que utiliza o saboroso suco Tang.
Lembre-se de que quanto mais tempo o sorvete ficar no congelador, melhor será a sua consistência. Não se preocupe se ele não congelar uniformemente, pois isso pode depender da potência do seu congelador. Depois de algumas horas no freezer, o sorvete estará pronto para ser saboreado.
Você pode usar o sabor de Tang que preferir. Nós testamos com os sabores morango e maracujá. O sorvete de maracujá cresceu mais e levou menos tempo para cristalizar do que o de morango, provavelmente devido às diferenças na geladeira. De qualquer forma, ambos ficaram deliciosos. Esperamos que você tenha gostado da receita e se sinta inspirado a fazer este sorvete caseiro delicioso. Até a próxima!
Ingredientes:
- 500 ml de água ou leite;
- 1 pacote de suco Tang sabor morango (ou outro sabor de sua preferência);
- 1 caixa de creme de leite;
- 1 caixa de leite condensado;
- 1 colher de sopa de emulsificante.
Modo de preparo:
- No liquidificador, bata a água ou o leite com o suco Tang, o creme de leite e o leite condensado por 2 minutos.
- Despeje a mistura em uma tigela de sorvete e leve ao congelador por 3 horas, para que o sorvete cristalize.
- Retire do congelador e bata a mistura na batedeira com 1 colher de sopa de emulsificante por cerca de 10 minutos, para dar cremosidade.
- Leve novamente ao congelador por mais 5 horas.
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