Olá pessoal! Hoje eu trago uma receita deliciosa e saudável para vocês: a receita da Felicidade! Essa é uma opção low carb e zero carboidrato, excelente para quem deseja comer gostoso e ainda emagrecer. Por ser muito proteica, ela ajuda a matar a fome e pode ser consumida em boa quantidade na dieta low carb.
Além disso, essa receita é rápida e fácil de preparar, ideal para quem tem uma rotina agitada. Experimente e depois me conte quantos pedaços você conseguiu comer!
Como preparar essa delícia
Para preparar a receita, você vai precisar de duas xícaras de frango cozido e desfiado (cozido com três dentes de alho), três colheres de sopa de manteiga (ou azeite), um ovo e uma colher de chá de fermento em pó para bolo. Bata todos esses ingredientes até obter uma massa homogênea e consistente.
Enquanto a massa descansa, prepare o molho de alho. Você vai precisar de dois dentes de alho grande, uma colher de sopa de azeite (ou manteiga) e duas colheres de sopa bem cheias de requeijão. Eu deixarei a receita do requeijão caseiro na descrição do vídeo.
Unte uma assadeira com bastante manteiga e espalhe a massa sobre ela com a ajuda de uma espátula. Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 15 a 20 minutos, até que a massa esteja assada e dourada.
Retire do forno e espalhe o molho de alho sobre a massa. Finalize com um pouco de queijo mussarela ralado, orégano e parmesão ralado. Se preferir, você pode voltar ao forno por mais 5 a 10 minutos para gratinar.
E aí está a nossa receita deliciosa e saudável! Com essa cremosidade e sabor, tenho certeza de que você vai adorar.
ingredientes:
- 2 xícaras de frango cozido e desfiado (cozido com 3 dentes de alho)
- 3 colheres de sopa de manteiga (ou azeite)
- 2 ovos
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 2 dentes de alho grande
- 1 colher de sopa de azeite (ou manteiga)
- 2 colheres de sopa bem cheias de requeijão
- Mussarela ralada, orégano e parmesão ralado a gosto
Agora, vamos ao passo a passo do preparo:
- Em uma tigela, misture o frango cozido e desfiado com a manteiga e os ovos. Bata bem até obter uma consistência homogênea.
- Adicione o fermento em pó e misture novamente.
- Unte uma assadeira com manteiga e espalhe a massa na forma.
- Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus Celsius por 15 a 20 minutos.
- Em uma panela, aqueça o azeite e doure o alho. Adicione o requeijão e misture até obter um molho cremoso.
- Retire a massa do forno e espalhe o molho por cima.
- Adicione a mussarela ralada, o orégano e o parmesão ralado a gosto.
- Leve ao forno novamente por mais 5 a 10 minutos para gratinar.
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