Ele pode ser o diferencial do almoço de todo dia, um prato principal num jantar de família ou aquele lanchinho especial.
Confira o passo a passo para aprender a fazer um delicioso Bolinho de carne moída com queijo. Toda sua família vai adorar e pedir bis!
Bolinho de carne moída com queijo
Ingredientes
500 gramas de carne moída
1/2 cebola picada
Salsinha e cebolinha a gosto
1 pacote de creme de cebola
Sal e pimenta a gosto
Azeite a gosto
4 colheres de sopa de farinha de trigo (ou até dar ligar)
1 ovo
200 gramas de queijo em cubos
Farinha de trigo para empanar
Modo de preparo
Em um recipiente, coloque a carne moída, a cebola, a salsinha, a cebolinha, o creme de cebola, o sal, a pimenta, um fio de azeite, a farinha de trigo, o ovo e misture bem até agregar tudo e formar uma massinha.
Unte as mãos com azeite, pegue pequenas porções da massa, abra, recheie com um cubinho de queijo e feche moldando em formato de bolinha.
Passe as bolinhas na farinha de trigo e frite em gordura bem quente até dourar bem.
Agora é só servir. Bom apetite.
Bolinho de carne moída com queijo rápido
Ingredientes
400 patinho moído
4 colheres (sopa) de preparado para sopa de cebola
1 colher (café) de alho espremido
1 colher (café) de pimenta-do-reino
1 ovo
1/2 xícara (chá) de salsinha e cebolinha picadas
100 mussarela em cubinhos para rechear
Óleo para fritar
Modo de preparo
Misture bem os ingredientes até dar liga (ponto de enrolar). Modele bolinhas, recheie com mussarela e volte a enrolar.
Frite em óleo quente abundante até dourar e deixe escorrer sobre papel absorvente.
Carne moída com batata no forno
Ingredientes
500 g de batata
1 colher de chá de sal
Pimenta-do-reino a gosto
1 colher de chá de páprica doce
Orégano a gosto
Azeite a gosto
2 colheres de sopa de óleo
1/2 cebola picada
2 dentes de alho amassados
600 g de carne moída (acém ou patinho)
150 g de queijo muçarela ralado
6 fatias de tomate
Modo de preparo
Comece descascando as batatas e corte-as em rodelas;
Coloque as batatas em uma assadeira, tempere-as com sal, pimenta, páprica, orégano, azeite, e asse-as em forno pré-aquecido a 200º graus por cerca de 30 minutos;
Leve uma panela ao fogo médio, adicione o óleo, e refogue a cebola até que comece a dourar; em seguida, acrescente o alho;
Junte a carne e espere a água começar a soltar; depois, tempere-a com sal e pimenta, misture, e deixe cozinhar até a água secar;
Retire as batatas do forno, e espalhe a carne moída sobre elas;
Cubra a carne com o queijo ralado, acomode as rodelas de tomate, salpique orégano, e leve a forma ao forno com temperatura de 200º graus até o queijo derreter (cerca de 20 minutos).
VOCÊ GOSTOU DESSA RECEITA? Então entre no nosso gruo do WhatsApp para não perder nenhuma. CLIQUE AQUI
Confira também essa receita deliciosa que separamos para você Croquetes: o lanche mais gostoso e fácil
Confira também estes artigos que separamos especialmente para você, você vai adorar essa OPORTUNIDADE:
- 25 SITES PARA FAZER CURSOS ONLINE GRATUITOS COM CERTIFICADO
- 25 SITES PARA FAZER CURSOS ONLINE GRATUITOS COM CERTIFICADO
