Receitas de bolos diferentes para vender

Está cansada dos mesmo sabor de bolo de sempre e quer aprender receitas de bolos diferentes para vender? Então tenho certeza de que aqui você encontrará o que precisa e que irá se surpreender com as deliciosas receitas de bolos que encontrará aqui. E não se preocupe, pois todas elas são simples de fazer e tem o passo a passo completo! Confira o passo a passo para aprender como fazer 3 receitas de Bolos diferentes!

 

Bolo de pão especial

Ingredientes

• 6 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 litro de leite
• 3 gemas
• 2 colheres (sopa) de margarina
• pedaços de abacaxi para decorar
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de água
• 10 pães de forma
• 1 cravo-da-índia
• 1 xícara (chá) de coco ralado desidratado sem açúcar
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1 abacaxi pequeno

Modo de preparo

1. Em uma panela grande, dissolva o amido de milho no leite, junte as gemas e o açúcar.
2. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
3. Acrescente a margarina, misture, retire do fogo e reserve até esfriar.
4. Em uma panela média, misture o abacaxi, o açúcar, metade do coco ralado e o cravo-da-índia.
5. Leve ao fogo baixo por 10 minutos, mexendo sempre ou até formar um doce encorpado.
6. Passe por uma peneira, separando a calda do doce.
7. Misture a margarina ao doce de abacaxi com coco e reserve até esfriar.
8. Acrescente a água à calda e reserve até esfriar.
9. Forre o fundo e as laterais de uma forma desmontável média (25 cm de diâmetro) com papel-alumínio.
10. Umedeça as fatias de pão na calda reservada e monte o bolo alternando camadas de pão, creme (reserve 1 xícara (chá) do creme) e doce de abacaxi.
11. Finalize com uma camada de pão.
12. Cubra o bolo com papel-alumínio e leve à geladeira por, no mínimo, 3 horas.
13. Desenforme em um prato de bolo, retire o papel, cubra com o creme reservado, polvilhe o restante do coco ralado e decore com os pedaços de abacaxi.
14. Sirva gelado.

 

Bolo cuca de banana com casquinha crocante

Ingredientes

massa

• 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 e ½ colher (sopa) de margarina
• ½ xícara (chá) de leite
• 2 ovos
• 3/4 de xícara (chá) de açúcar
• ½ colher (sopa) de fermento em pó
• Aproximadamente 5 bananas médias fatiadas

farofa crocante

• 3/4 de xícara (chá) de farinha de trigo
• ½ xícara (chá) de açúcar
• Canela a gosto
• 3 colheres (sopa) rasas de margarina

Modo de preparo

1. A massa desse bolo de banana é tão simples que você pode fazer tudo na mão mesmo. Mas nada te impede de utilizar o liquidificador ou a batedeira, combinado? Eu gosto mesmo é de fazer tudo à moda antiga.
2. Então, em uma tigela grande, coloque os ovos e o açúcar. Mexa muito bem com um fuê até virar um creme. Em seguida, adicione o leite e a manteiga. O próximo passo é acrescentar aos poucos a farinha de trigo sem parar de mexer.
3. Por fim, adicione o fermento em pó. Mexa mais um pouco somente até misturar todos os ingredientes. Você perceberá que a massa ficará bem grossa e consistente. Esse é o ponto ideal mesmo da cuca tradicional de banana, ok?
4. Agora é hora de transferir essa mistura para uma forma untada e enfarinhada. Em seguida, coloque as bananas fatiadas até cobrir toda a massa. Reserve.
5. O próximo passo é fazer a farofinha, que é super rápida, para salpicar por cima das bananas. Então, em uma tigela coloque a farinha de trigo, o açúcar, a canela em pó e a manteiga. Mexa tudo com as mãos até virar a farofinha.
6. Em seguida, cubra toda a massa com as bananas. Leve para assar em forno preaquecido a 180º por aproximadamente 35 minutos. Prontinho!

 

Cheesecake tradicional

Ingredientes

• 1 pacote de biscoito tipo maisena
• 1/2 xícara (chá) de margarina líquida
• Canela em pó a gosto

Recheio

• 4 potes de cream cheese (200 ou 220 g cada)
• 4 ovos (sempre um ovo para cada pote de creme)
• Suco de 1 limão grande
• Essência de baunilha a gosto
• Açúcar a gosto

Modo de preparo

1. Bater o biscoito no liquidificador até obter uma farinha.
2. Transferir para uma tigela e acrescentar a margarina e a canela. Amassar bem com as mãos até obter uma farofa (massa quebradiça).
3. Untar levemente uma assadeira desmontável de aproximadamente 25 cm de diâmetro, com pinceladas de margarina.
4. Compacte a massa com as mãos forrando o fundo da assadeira e subindo 1 cm nas laterais.
5. Leve a massa para assar em forno pré-aquecido a 180ºC por 10 minutos. Retire imediatamente e deixe esfriar enquanto prepara o recheio.
6. Bata o cream cheese por 2 minutos na batedeira. Acrescente os outros ingredientes e bata até obter um creme homogêneo. De vez em quando interrompa e raspe o fundo com uma espátula.
7. Despeje sobre a massa pré-assada e asse por 20 minutos em forno pré-aquecido a 180ºC. Retire do forno, deixe esfriar e leve para gelar.
8. Espalhe a cobertura de sua preferência.

 

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