Pamonha de forno com milho de lata

Você é fã de receitas feitas à base de milho? Então você deve adorar uma bela pamonha! Que tal aprender a fazer uma pamonha de forno feita com milho em lata. Que além de deliciosa é também muito prática de fazer?!

 

Pamonha de forno com milho de lata

Ingredientes

• 2 latas de milho-verde sem água
• 200 ml de leite de coco
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 4 ovos
• 25 g de queijo parmesão ralado
• 4 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

1. Coloque o milho, o leite de coco, o açúcar, os ovos, o queijo e a farinha no liquidificador e bata até homogeneizar;
2. Após, acrescente o fermento e misture com cuidado;
3. Transfira o líquido para uma assadeira untada e leve-a para assar em forno pré-aquecido a 200º graus até dourar;
4. Agora é só servir. Bom apetite!

 

Pamonha de forno

Ingredientes

• 2 latas de milho verde escorrido
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 3 ovos
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 50 g de queijo parmesão ralado
• 1 vidro de leite de coco
• a mesma medida de leite
• 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó

Modo de preparo

1. Bata bem todos os ingredientes no liquidificador (exceto o fermento), adicione o fermento e misture bem. Coloque a massa em forma untada, leve ao forno médio, por mais ou menos 35 a 40 minutos.
2. Espete com o palito, e se sair limpo está no ponto.
3. O bolo fica bem cremoso e não cresce muito mesmo, se preferir adicione canela.

 

Pamonha de forno com milho fresco

Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de milho (fresco ou em conserva)
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 2 pacotes de coco ralado seco ou fresco (200 g)
• 2 ovos
• 1 e 1/4 de xícara (chá) de água (300 ml)
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 pitada de sal
• Fubá para polvilhar

Modo de preparo

1. Bata os ingredientes no liquidificador até triturar bem.
2. Despeje em fôrma de cone central untada com margarina e polvilhada com fubá.
3. Leve ao forno médio preaquecido (180 ºC) por cerca de 40 minutos ou até dourar.
4. Espere amornar para desenformar e deixe esfriar.

 

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