Culinária

Doce do Céu, Receita Muito Fácil de Fazer

Doce do Céu

Aprenda uma deliciosa receita de Doce do céu. Uma sobremesa maravilhosa de dar água na boca. Vale a pena experimentar esta delícia.

Doce do Céu é uma verdadeira sobremesa! Pense numa delícia cremosa, sabor imbatível, a crocância do coco aliada ao leite condensado! Não há dúvida de que a doçura do céu é divina! Confira a receita e faça já este prato! Tão irresistível.

Ingredientes

Para a Massa

  • 4 ovos inteiros
  • 1 e ½ xícara (café) de coco ralado
  • 1 xícara (chá) de fubá
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • ½ xícara (chá) de maisena
  • 1 xícara (chá) de leite integral
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 2 colheres (sopa) de manteiga

Para a Calda

  • 1 lata de leite condensado
  • 100 gramas de coco ralado

Modo de Preparo

1- Primeiramente, prepare a calda. Misture em um recipiente o leite condensado e o coco ralado. Reserve.

2- Agora, comece a preparar a massa do bolo. Coloque no liquidificado, os ovos, o leite, a farinha de trigo, o açúcar, o fubá, a manteiga, a maisena e o coco ralado.

3- bata muito bem por cerca de 2 minuto ou até obter um creme homogêneo. A massa vai ficar líquida.

4- Logo em seguida, acrescente o fermento em pó e mexa lentamente.

5- Despeje a massa em uma forma retangular (30cm x 20cm) untada e enfarinhada.

6- Asse em forno preaquecido à 200°C por cerca de 40 minutos.

7- Retire o bolo do forno, com o bolo ainda quente, regue com a calda preparada anteriormente e corte em quadradinhos.

8- Espere esfriar e decore com coco ralado (opcional).

9- Sirva.

Confira mais 4 receitas especiais que trouxemos para você

 

Doce de banana caseiro

A banana é uma das frutas brasileiras mais consumidas e adoradas. Os variados tipos de banana e sabores combinam tanto com pratos salgados quanto doces. Rica em vitaminas e potássio, a banana fica deliciosa quando preparada cozida, assada, frita, enfim. Além do Doce do Céu, voê também vai amar essa receita.

Ingredientes

  • 4 bananas maduras (já com pontinhos pretos)
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 colher de cravo
  • 2 colheres de canela em pó
  • 1 xícara de água

Modo de preparo

Descasque e corte as bananas em rodelas.

Coloque o açúcar para cozinhar e mexa até que ele esteja completamente em calda(caramelo).

Misture o cravo, a canela e a água e depois jogue por cima do açúcar, ainda no fogo.

Mexa até que o açúcar fique líquido.

Em seguida jogue as bananas e mexa até elas ficarem cobertas.

Mexa sempre pra ter certeza de que não está grudando no fundo da panela.

Deixe cozinhar em fogo médio até que as bananas fiquem escuras, na cor de caramelo.

Retire do fogo e coloque na geladeira. Sirva sozinho ou com creme de leite por cima.

Antes de servir, retire o cravo.

 

Receita Doce de Leite Caseiro Cremoso

Aprenda como fazer seu doce de leite caseiro. Com apenas três ingredientes, podemos ter um delicioso doce de leite cremoso, de textura aveludada e com aquela cor linda. Depois do Doce do Céu, esse é o que eu mais gosto.

Ingredientes:

  • 2 litros de leite integral
  • 3 xícaras de açúcar
  • ½ colher (chá) de bicarbonato de sódio ou fermento químico

Modo de fazer:

Em uma panela coloque o leite, o açúcar e o bicarbonato ou fermento químico.

Misture bem os ingredientes e leve a panela ao fogo médio, deixe ferver e reduzir, mexa com bastante frequência para evitar que grude na panela ou transborde.

Cozinhe até obter um doce de leite espesso e com tons de caramelo, no meu caso levou 2 horas, mas o tempo pode variar, lembre-se que depois de esfriar ele ficará mais firme.

 

Doce de coco caseiro

Ingredientes

  • 1 coco fresco ralado em lascas
  • 1 lata de leite condensado
  • 200g de doce de leite
  • 200gs de creme de leite

Modo de preparo

  1. Coloque todos os ingredientes em uma panela alta e leve ao fogo mexendo sempre até levantar fervura, diminua a temperatura do fogo e continue mexendo até que forme um creme mais grosso
  2. Leva cerca de 10 minutos
  3. Apague o fogo e espere esfriar
  4. Depois de frio misture o doce de leite
  5. Bom Apetite

 

Doce de abacaxi com coco simples

A receita é ideal para você que é amante das sobremesas de fruta, já que é feita com abacaxi em compota e coco fresco. Vamos adoçar a sua vida? Então, venha comigo para o passo a passo:

Ingredientes

  • 1 abacaxi levemente maduro
  • ¾ de xícara de chá de açúcar
  • 1 xícara de chá de coco fresco em flocos

Modo de preparo

  • 1 Descasque o abacaxi.
  • 2 Corte em cubinhos.
  • 3 Retire a parte dura do abacaxi.
  • 4 Leve ao fogo com os demais ingredientes (deixe a panela tampada nos primeiros minutos).
  • 5 Destampe a panela.
  • 6 Mexa de vez em quando.
  • 7 Deixe cozinhar de 15 a 20 minutos sem secar muito, deixando com a calda grossinha.
  • 8 Desligue.
  • 9 Passe para um recipiente.
  • 10 Leve à geladeira. 

 

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Confira também essa receita deliciosa que separamos para você Doce de leite de corte

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