Bolo fácil para o lanche da tarde

Não importa qual o sabor do bolo, ele é sempre uma opção simples e saborosa para servir no café da manhã ou no lanche da tarde. Hoje vamos ensinar 3 receitas deliciosas de bolo fácil para o lanche da tarde. Bolo de fubá tem cheirinho de casa de vó, né? Huummm, e esse bolo de laranja que vai deixar a sua casa com um cheirinho cítrico maravilhoso. E não pode faltar o clássico bolo de chocolate, fácil e molhadinho. Confira o passo a passo e não tem erro.

 

Bolo de fubá com Maizena e erva-doce

Ingredientes

• ½ xícara de Maizena
• ½ xícara de fubá fino
• ½ xícara de óleo
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de leite
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de chá de semente de erva-doce
• 3 ovos

Modo de preparo

1. Em um liquidificador, adicione o leite, o óleo, os ovos, o açúcar e bata até ficar homogêneo;
2. Em uma tigela, coloque a Maizena, a farinha, o fubá, o fermento, a erva-doce e misture tudo;
3. Despeje o líquido na tigela com os ingredientes e mexa bem para incorporar tudo;
4. Transfira essa massa para uma forma untada e leve para assar em forno preaquecido a 180 graus;
5. Deixe assar por cerca de 40 minutos, retire da forma e sirva.

 

Bolo de laranja molhadinho

Ingredientes

• 2 laranjas-pera
• 1 xícara de chá de óleo
• 2 ovos
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 1 colher de sopa de fermento em pó

calda

• 1/2 xícara de chá de açúcar
• Suco de 2 laranjas

Modo de preparo

1. Separe os ingredientes e ligue o forno a 180º graus para preaquecê-lo;
2. Com as laranjas descascadas e sem semente, coloque-as no liquidificador adicionando o óleo e os ovos, e bata por cerca de 1 minuto;
3. Transfira a mistura para uma tigela. Adicione o açúcar e a farinha de trigo e misture bem com a ajuda de fouet (batedor de arame);
4. Depois de bem incorporado os ingredientes, adicione o fermento e misture com cuidado;
5. Coloque a massa numa forma untada com manteiga (ou margarina) e farinha;
6. Leve ao forno a 180º graus por cerca de 40 minutos, ou até o bolo ficar douradinho;
7. Após assado, espere esfriar e desinforme a massa. Faça furinhos na superfície do bolo, para que a calda consiga entrar em seu interior e deixar o bolo bem molhadinho.

calda

1. Junte o açúcar e o suco de laranja e leve a uma panela, em fogo médio;
2. Sem mexer na calda, deixe-a começar a ferver. Conte 3 minutos após a calda ferver e desligue;
3. Para finalizar, despeje a calda sob o bolo e bom apetite!

 

Bolo de chocolate fácil

Ingredientes

• 3 ovos
• 1/2 xícara de chá de óleo
• 1 e 1/2 xícara de chá de leite
• 1 xícara de chá de açúcar
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 xícara de chá de chocolate em pó
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó
• Uma pitada de sal

Modo de preparo

1. Em um liquidificador, coloque todos os ingredientes (menos o fermento) e bata até ficar homogêneo.
2. Adicione o fermento e bata, no moldo pulsar, apenas para incorporar.
3. Passe para uma forma untada, enfarinhada e leve para assar em forno preaquecido a 180ºC por cerca de 40 minutos.
4. Se quiser, cubra com uma ganache de chocolate.

 

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