Comidas para o verão

O calor chegou com tudo, né?! Que tal se preparar com um cardápio especial pra essa época. No verão a temperatura e a umidade do ar aumentam substancialmente, e por isso o ideal é que se consuma bastante líquidos e alimentos frescos. Portanto, os produtos que possuem maior quantidade de água em sua composição são os mais indicados na hora de preparar as suas receitas. Além disso, sempre priorize comidas leves e refrescantes. Confira essas dicas de Comidas para o Verão.

 

Wrap de frango com vegetais

Ingredientes

• 1 unidade de Pão Árabe Integral
• 1 filé pequeno de Peito de frango sem pele grelhado
• Meio Tomate
• Meia Cebola roxa
• Rodelas de Pepino
• 2 unidades de Azeitona preta
• Meio pote de Iogurte natural desnatado
• Suco de meio limão
• Sal a gosto

Modo de preparo

1. Com cuidado, separe o pão árabe em duas metades e reserve.
2. Desfie o filé de frango grelhado e corte o tomate, a cebola, o pepino e as azeitonas em fatias.
3. Reserve cada um separadamente.
4. Tempere o iogurte com o limão e sal e reserve.
5. Em cada metade do pão, distribua uma porção de cada ingrediente reservado, finalizando com o iogurte.
6. Enrole formando wraps e sirva em seguida.

Salada Tropical

Ingredientes

• 5 folhas de alface crespa picadas;
• 1 bandeja de tomate cereja;
• 5 folhas de alface americana picadas;
• 1 vidro de palmito pequeno;
• 100g de azeitona sem caroço;
• 1 manga picada;
• Sal a gosto;
• Orégano a gosto;
• Suco de 1 limão;
• Azeite a gosto.

Modo de preparo

1. Misture todos os ingredientes em uma travessa.
2. Deixe para temperar na hora de servir.

 

Sanduíche natural de atum

Ingredientes

• 1/2 cenoura pequena ralada
• 1/2 cebola pequena picada
• 1/2 xícara (chá) de maionese
• 1 lata de atum em conserva (170 g)
• 8 fatias de pão de forma integral
• 4 folhas de alface crespa
• rodelas de 1 tomate pequeno

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque a cenoura, a cebola, a maionese e o atum. Misture bem. Reserve.
2. Disponha as folhas de alface sobre metade das fatias de pão, cubra com as rodelas de tomate e finalize com o patê de atum.
3. Disponha por cima as fatias de pão restantes e sirva em seguida.

 

Suco refrescante de melão

Ingredientes

• 1 fatia de melão
• caldo de ½ limão
• 2 folhas de hortelã
• ¼ de xícara (chá) de água
• cubos de gelo a gosto

Modo de preparo

1. Descarte a casca e as sementes do melão. Corte a fatia em pedaços e transfira para o copo do liquidificador.
2. Junte o caldo de limão, a água, as folhas de hortelã e cubos de gelo a gosto.
3. Bata até ficar liso. Transfira para um copo e sirva a seguir.
4. Se quiser levar para o escritório, transfira para um garrafinha com tampa e mantenha na geladeira até a hora de consumir.

 

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