4 sobremesas fáceis com gelatina

Depois do almoço tudo que a gente quer é um docinho e uma soneca. Com o docinho a gente pode te ajudar. Confira 4 sobremesas fáceis com gelatina. Porque praticidade na cozinha é tudo de bom e nem sempre temos tempo para preparos muito elaborados. Além de super simples e deliciosas, essas 4 sobremesas fáceis com gelatina também são bem econômicas.

 

Mousse de gelatina

Ingredientes

• ½ xícara de chá de água quente
• 1 pacote de gelatina de morango
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 1 lata de leite condensado

Modo de preparo

1. Em um liquidificador, adicione a água quente e a gelatina. Deixe reservado por 5 minutos.
2. Acrescente o creme de leite e o leite condensado. Bata por cerca de 10 minutos ou até ficar bem homogêneo.
3. Transfira para um refratário e leve para a geladeira por, pelo menos, 2 horas.
4. Agora é só servir. Bom apetite.

 

Sobremesa de duas camadas com gelatina

Ingredientes

• 2 pacotes de Gelatina sabor morango
• 2 pacotes de Gelatina sabor maracujá
• 400 g de creme de leite (2 caixinhas)
• 720 ml de Água quente (3 xícaras)

Modo de preparo

1. Misture a gelatina de morango em 2 xícaras de água quente
2. Despeje em uma forma de pudim untada com óleo
3. Leve à geladeira por 2-3 horas
4. Coloque no liquidificador a água quente e as gelatinas de maracujá e bata por 1 minuto
5. Em seguida acrescente o creme de leite e bata novamente por mais 1 minuto
6. Transfira para a forma de pudim em cima da gelatina já firme
7. Leve novamente à geladeira por mais 2-3 horas

 

Gelatina colorida

Ingredientes

• 4 envelopes de gelatina de pó de diferentes sabores
• 150 mililitros de água quente
• 100 mililitros de água fria
• 400 gramas de creme de leite
• 2 latas de leite condensado
• 1 envelope de gelatina incolor sem sabor hidratada e aquecida no micro-ondas por 15 segundos

Modo de preparo

1. Em um recipiente, coloque 1 envelope de gelatina do sabor de sua preferência, 150 mililitros de água quente e misture até dissolver.
2. Acrescente 100 mililitros de água fria e misture novamente. Transfira a mistura para um pote quadrado e raso.
3. Repita o procedimento com mais 3 sabores de gelatina. Leve para gelar por 2 horas ou até ficar firme.
4. Hidrate a gelatina incolor e sem sabor de acordo com a embalagem e aqueça no micro-ondas por 15 segundos.
5. Depois, coloque a gelatina no liquidificador junto com 400 gramas de creme de leite e 2 latas de leite condensado. Bata por 2 minutos e reserve.
6. Quando as gelatinas estiverem firmes, corte em pequenos cubos e transfira para uma forma untada com óleo. Misture delicadamente para distribuir os sabores.
7. Em seguida, despeje o creme e misture novamente.
8. Leve para gelar por 3 horas, desenforme e sirva em seguida

 

Gelatina recheada

Ingredientes

Recheio

• 2 envelopes de gelatina sem sabor
• meia xícara (chá) de água
• 1 Leite condensado  (lata ou caixinha) 395 g
• 1 caixinha de Mistura de Creme de Leite NESTLÉ®
• 1 vidro de leite de coco (200 ml)

Gelatina

• 2 envelopes de gelatina sabor morango
• 250 ml de água quente
• 250 ml de água fria

Modo de preparo

Recheio

1. Em um recipiente, hidrate a gelatina com a água, misture e deixe endurecer. Em seguida, leve ao micro-onda por cerca de 30 segundos até que esteja líquida novamente. Reserve para que esfrie.
2. Em um liquidificador, bata os outros ingredientes até obter um creme liso e homogêneo. Adiciona a gelatina hidratada e misture rapidamente.
3. Transfira o creme para uma forma redonda de furo no meio (22 cm de diâmetro), untada com óleo. Cubra com plástico filme e leve à geladeira por 2 horas.

Gelatina

1. Em um recipiente, misture a gelatina sabor morango e a água quente até dissolver bem. Em seguida adicione a água fria e misture. Reserve.

Montagem

1. Após o tempo de geladeira, retire a forma e, com cuidado, desgrude o creme já firme dela, empurrando as laterais e o centro com a ajuda de uma faca ou espátula pequena.
2. Em seguida, derrame a gelatina de morango sobre o creme com cuidado e continue empurrando as laterais e o centro para que o líquido penetre em toda a forma.
3. Cubra com plástico filme e leve para gelar por no mínimo 3 horas. Após esse tempo, desenforme e sirva.

 

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