Se você adora fazer uma deliciosa asinha de frango no forno para o almoço, não tenho duvida de que você vai adorar as receitinhas de hoje. Fácil de fazer, essa asinha de frango assada fica deliciosa para comer com uma salada, arroz e purê de batata, ou o que você preferir. Ou mesmo quando você está apenas afim de fazer um petisco para se deliciar com a família e os amigos. Todos amam uma comidinha com tempero caseiro, essa é sua chance de arrancar vários elogios com essas receita que fica mesmo dos deuses.
Asinhas de frango assadas puxadas no limão
Ingredientes
- 1 kg de batatas pequenas (ou use batatas de tamanho médio cortadas ao meio ou em gomos)
- 1,5 kg de asas de frango (de preferência, “coxinhasde asa”)
- 3 colheres (sopa) de azeite extravirgem
- 6 limões pequenos, cortados em fatias meia-lua de 6 mm de espessura
- 6 ramos grandes de alecrim, desfolhados
- 8 dentes de alhoesmagados
- 1 xícara de vinho branco ou rosé
- Pimenta vermelha em flocos, a gosto
- Sal e pimenta do reino à gosto
- Uma pitada de orégano (opcional)
Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 200°C. Lave as batatas em água morna e seque com papel-toalha.
- Espalhe as asas de frango numa assadeira ou tábua de cortar em uma só camada. Tempere generosamente dos dois lados com sal e pimenta-do-reino recém-moída. Polvilhe com flocos de pimenta vermelha.
- Transfira as asas temperadas para uma vasilha grande. Adicione o azeite, as fatias de limão, o alecrim e o alho e misture bem, para que as asas fiquem cobertas por igual.
- Espalhe as batatas no fundo de uma assadeira e cubra-as com as asas arranjadas em uma só camada. Acrescente o vinho e cubra totalmente a assadeira com papel-alumínio.
- Leve a assadeira coberta ao forno e asse por 45 minutos, até que as batatas estejam no ponto.
- Remova o papel-alumínio e devolva a assadeira ao forno por 20 minutos ou mais, até que as asas fiquem douradas.
- Usando pegadores, vire as asas e asse por mais 20 minutos para dourar do outro lado.
- Polvilhe com o orégano seco e sirva quente, ou em temperatura ambiente.
Asinha de frango assada no forno
Ingredientes
- 2 kg de asinhas de frango
- 1 xícara (chá) de vinho branco
- 1 xícara (chá) de ketchup
- 2 dentes de alho
- 1/2 xícara (chá) de molho shoyu
- 2 pacotes de tempero de frango
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Azeite de oliva para untar a forma.
Modo de preparo
- Coloque todas as asas dentro de uma vasilha bem grande, e depois ponha todos os temperos, mexa e deixe marinando por 40 minutos.
- Se for possível deixar o tempero de um dia para o outro, isso melhora os resultados da receita.
- Unte uma assadeira, e pré-aqueça o forno a 200°C..
- Coloque as asinhas para assar por 50 minutos.
Asinhas de frango assadas simples e rápida
Ingredientes
- 1 kg de asa de frango
- Alho
- Cebola
- Sal
- Tempero completo
- 2 colheres de mostarda
- 3 colheres de maionese
Modo de preparo
- Tempere o frango com o alho, cebola, sal e o tempero completo a gosto, junte a mostarda e por último a maionese.
- Deixe o tempero agir por no mínimo 15 minutos.
- Coloque na forma e cubra com papel alumínio, deixe no forno alto por 45 minutos.
- Retire o papel alumínio e deixe por mais 15 minutos no forno.
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