Sobremesa simples

Todos os dias depois do almoço bate aquela vontade de comer um docinho. Mas nem sempre a gente tem tempo pra passar horas na cozinha preparando aquela sobremesa deliciosa. É por isso que hoje resolvemos trazer 3 receitinhas de sobremesa bem simples de fazer que fica pronta em minutinhos.

Sobremesa Sensação

Uma sobremesa que você só precisa bater no liquidificador e misturar alguns ingredientes, mais fácil impossível

Ingredientes

Mousse

• 2 caixas de leite condensado
• 2 caixas de creme de leite
• 2 envelopes de suco em pó sabor morango

Ganache

• 200 gramas de chocolate meio amargo picado
• 1/2 xícara de chá de leite
• Morango a gosto (para decorar)

Modo de Preparo

Mousse

1. Em um liquidificador, coloque o leite condensado e o creme de leite e bata tudo.
2. Ainda batendo, vá acrescentando o suco em pó aos poucos.
3. Assim que tudo se misturar bem, desligue o liquidificador e transfira a mousse para um refratário. Leve à geladeira e reserve.

Ganache

1. Em banho-maria (ou no micro-ondas), derreta todo o chocolate.
2. Com o chocolate derretido, adicione o leite e mexa bem até que tudo esteja incorporado e forme uma ganache.
3. Despeje a ganache por cima de toda a mousse, espalhando bem para que cubra tudo, e leva à geladeira por cerca de 1 hora.
4. Decore com os morangos e sirva. Bom apetite.

 

Torta de Limão

A massa de biscoitos fica pronta em 15 minutos e o recheio é feito em 5. Conclusão: uma das sobremesas mais queridas pronta em 20 minutinhos!

Ingredientes

Massa

• 1 pacote de bolacha maisena
• 4 colheres de sopa cheias de margarina sem sal

Recheio

• 1 lata de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite
• suco de 2 limões
• raspas de limão a gosto para decorar

Modo de Preparo

Massa

1. Bata as bolachas maisena no liquidificador ou no processador até obter uma farinha fina.
2. Em uma tigela, misture a farinha de bolacha com a margarina, com as pontas dos dedos, até obter uma massa homogênea.
3. Forre o fundo e a lateral de uma forma de fundo removível com a massa.
4. Leve para assar em forno médio preaquecido por 10 a 15 minutos.
5. Retire do forno e espere esfriar.

Recheio

1. No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão, até obter uma mistura homogênea.
2. Coloque sobre a massa de bolacha já fria e decore com raspas de limão a gosto.
3. Leve à geladeira por cerca de 4 horas.
4. Sirva gelada.

Brigadeiro de micro-ondas

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 4 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado
• 1 colher (sopa) de margarina
• chocolate granulado ou granulado colorido

Modo de Preparo

1. Em um recipiente próprio para microondas, de preferência redondo e de borda alta, misture todos os ingredientes.
2. Leve ao microondas por 6 minutos em potência alta ou na tecla brigadeiro do próprio microondas. Mexendo a mistura na metade do tempo.
3. Depois de pronto, retire do forno e mexa até ficar uma massa lisa e brilhante.
4. Leve à geladeira para esfriar. Se desejar, depois enrole os docinhos, passe no granulado e coloque nas forminhas. Caso contrário é só jogar o granulado por cima e comer do prato mesmo. Outra opção é distribuir o brigadeiro em copinhos individuais

 

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Confira também essa receita deliciosa que separamos para você  Bolo Salgado de Micro-ondas.