Bolo Molhadinho

As vezes, tudo o que você precisa é de uma receita de bolo molhadinho para ter um momento especial no seu dia. Então, confira essa seleção incrível e deliciosa, feita pelo BrasilinFoco, com 3 receitas de bolos molhadinhos para a hora do lanche ou sobremesa! Faça hoje mesmo e impressione toda a sua família!

Bolo de chocolate molhadinho

Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de leite
• 6 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 6 ovos

Cobertura

• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 2 xícaras de leite
• 1 xícara de chocolate em pó

Modo de Preparo

Massa

1. Em uma batedeira, bata as claras em neve, acrescente as gemas, o açúcar e bata novamente.
2. Adicione a farinha, o chocolate em pó, o fermento, o leite e bata por mais alguns minutos.
3. Despeje a massa em uma forma untada e leve para assar em forno médio (180° C), preaquecido, por 40 minutos.

Cobertura

1. Em uma panela, leve a fogo médio o chocolate em pó, a manteiga e o leite, deixe até ferver.
2. Despeje quente sobre o bolo já assado.
3. Agora é só saborear.

 

Bolo de coco molhadinho

Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara de leite
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 lata de leite condensado
• 2 xícaras de açúcar
• 3 colheres de manteiga
• 100 gramas de coco ralado

Cobertura

• Coco ralado
• Leite de coco
• 1 caixa de creme de leite
• 395 gramas de leite condensado (1 lata)
• 1/3 de leite

Modo de Preparo

1. Em uma tigela bata bem os ovos, o açúcar e a manteiga.
2. Então, aos poucos vá adicionando a farinha e o leite, finalizando com o fermento.
3. Logo em seguida, em uma forma untada e polvilhada com farinha, despeje a massa.
4. Leve ao forno preaquecido a 180° C por aproximadamente 30 minutos ou até que esteja levemente dourado
5. Então, em uma tigela misture os ingredientes da cobertura e misture bem até ficar bem homogêneo.
6. Retire o bolo do forno e, ainda quente, corte em quadrados e despeje a cobertura.
7. Por fim, salpique coco ralado e sirva a seguir.

 

Bolo molhadinho simples

Ingredientes

• 4 ovos
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de açúcar
• 100g de manteiga
• 1 xícara de leite
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Calda

• 1 vidro de leite de coco
• 1/2 xícara de leite
• 2 a 3 colheres de açúcar ou 1 lata de leite condensado
• coco ralado para polvilhar sobre o bolo

Modo de Preparo

1. Separe as claras e as gemas. Bata as claras em neve e reserve. Bata, na batedeira, a manteiga com o açúcar. Junte as gemas e bata até ficar amarelo clarinho.
2. Junte a farinha peneirada e o leite. Desligue a batedeira e adicione o fermento.
3. Por último, junte as claras em neve e mexa delicadamente. Unte e enfarinhe uma forma retangular média.
4. Transfira a massa para a forma e asse em forno a 180ºC por 30 minutos ou até o bolo estar douradinho.

Calda

1. Misture bem todos os ingredientes e derrame sobre o bolo ainda morno.

 

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