Pastel de 3 ingredientes O pastel é aquele alimento que agrada grande parte das pessoas. Você pode usar a criatividade e o bom gosto para o recheio. É vegetariano? Separe o queijo, brócolis e palmito. Ama uma carne? Prepare a carne moída ou frango. Dá até pra fazer versões doces! Mas muito além do recheio, um bom pastel precisa de uma massa gostosa.
Pastel de 3 ingredientes
Que tal aprender a fazer uma massa de pastel deliciosa usando apenas 3 ingredientes na massa? Sim, isso é possível e o melhor de tudo é que com essa mesma massinha você poderá fazer vários tipos de salgado frito ou assado, seja enroladinho, pastel, coxinha, risole, esfirra aberta ou fechada escolha o recheio que você mais gosta e mãos na massa literalmente o segredo para que a massa fique macia é sovar bastante.
Ingredientes
- 1 lata de creme de leite com soro;
- Duas xícaras e meia de chá de farinha de trigo (320 g);
- Sal e Recheio a gosto.
Modo de preparo
Primeiramente, nem recipiente, coloque a lata de creme de leite com soro, as duas xícaras e meia de chá de farinha de trigo e o sal a gosto. Misture tudo muito bem até a massa ficar homogênea.
Logo após, enfarinhe uma superfície lisa. Em seguida, coloque a massa sobre essa superfície, então, amasse bem com as mãos.
Em seguida, enrole num filme plástico e leve para gelar por 30 minutos. Depois, abra a massa com um rolo e deixe-a bem fina e corte-a de forma redonda.
Logo após, coloque uma porção do recheio de sua preferência, nesta receita utilizamos presunto, queijo e catupiry.
Feito isso, feche a massa em forma de meia lua, lembre-se de apertar bem as bordas com um garfo. Dica: molho com o dedo as bordas da massa para fechar melhor.
Por fim, é só fritar os pastéis em óleo bem quente até dourar, ou se preferir, frite o pastel na Airfryer. Sirva o Pastel de 3 ingredientes quente. Bom apetite.
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