O Recheio de Doce de Leite com Ameixa é simplesmente maravilhoso e dá para rechear um bolo de até 3,5 quilos. Ele é feito com um doce de leite caseiro bem cremoso e com ameixas em calda picadas. O resultado é um recheio de doce de leite com ameixa sensacional, perfeito para os bolos, bolos de pote e naked cakes.
Essa receita é especial para as boleiras que me acompanham e vivem me cobrando receitas diferentes para recheios de bolo.
Se você vende doces ou está procurando novas ideias para a sua sobremesa, essa receita de recheio de doce de leite com ameixa a seguir foi feita para você! Com um sabor diferente e textura cremosa, essa opção vão ficar incrível no seu prato.
Vem aprender a fazer essa super receita de Recheio de Ameixa com Doce de Leite que fica delicioso em qualquer bolo e faz um sucesso tremendo. Então vem conferir a receita e me diz o que achou.
Ingredientes
- 2 latas de leite condensado
- 1 lata pequena de ameixa seca sem caroço
- 1 lata de creme de leite com soro
- 1 xícara de água
- 2 colheres de açúcar
Modo de preparo
- Cozinhar as latas de leite condensado na pressão por 40 minutos.
- Espere esfriar completamente antes de abrir a lata.
- Vira um doce de leite.
- Reserve.
- Pique as ameixas e leve ao fogo com a água e o açúcar, por 5 minutos.
- Depois que a ameixa estiver fria, coloque numa vasilha grande o doce de leite, o creme de leite e as ameixas.
- Misture.
- Antes de rechear o bolo, leve à geladeira por 1 hora, pois fica mais consistente.
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