Está com pouco tempo para preparar suas refeições? Opções saudáveis nem sempre são sinônimo de muito trabalho na cozinha. Com planejamento e criatividade, é possível fazer pratos saborosos e nutritivos para o dia a dia. Para te ajudar nessa missão, a lista abaixo traz receitas saudáveis e rápidas para café da manhã, almoço, lanche e jantar Confira! Receitas saudáveis
Mingau de tapioca sem açúcar
A tapioca é uma ótima aliada para quem busca refeições leves. Para preparar essa receita, apenas quatro ingredientes são necessários: tapioca granulada, leite, canela em pó e eritritol ou xilitol. Receitas saudáveis
Ingredientes
Modo de preparo
- Em uma vasilha, coloque a tapioca, adicione 100 ml de leite e deixe descansar por 10 minutos.
- Transfira para uma panela e adicione o restante do leite.
- Acrescente o eritritol ou xilitol e leve para cozinhar em fogo baixo até engrossar.
- Finalize com canela a gosto e está pronto.
- Bom apetite.
Macarrão de abobrinha simples
Ingredientes
- 6 abobrinhas
- carne moída refogada
- 1 xícara de molho de tomate
- 2 dentes de alho picados e amassados
- azeite para refogar
- 1 copo de requeijão light
- 2 colheres de leite integral ou sem lactose
- sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto
Modo de preparo
- Corte a abobrinha em fatias fininhas no sentido do comprimento e depois em tirinhas fininhas com um apontador de legumes, pra quem não tem pode ser na faca mesmo.
- Coloque a abobrinha para cozinhar como se fosse macarrão, e retire quando estiver “al dente”.
- Escorra a água da abobrinha e coloque água gelada pra que encerre o cozimento.
- Numa panela, aqueça o azeite, o alho, o sal, o orégano e a pimenta-do-reino a gosto.
- Coloque a abobrinha apenas pra temperar.
Molho
- Coloque o requeijão no micro-ondas com um pouco de orégano, sal, pimenta-do-reino e 2 colheres de leite.
- Misture com a carne moída já refogada, o leite e temperos.
- Coloque sobre a abobrinha e leve para gratinar.
Pão de Queijo de Frigideira
Ingredientes
Modo de preparo
- Dentro de um recipiente, misture tudo até ficar homogêneo.
- Unte uma frigideira pequena ou grande, com manteiga ou azeite, leve ao fogo e espere aquecer – quanto menor a frigideira, mais cremoso ficara
- Quando a frigideira estiver aquecida, despeje a massa do pão do queijo e deixe dourar dos dois lados. Sirva.
Bolo de Caneca Fit
Ingredientes
Modo de preparo
Coloque a caneca num prato ao levar ao micro-ondas, pois corre o risco de derramar um pouco dependendo do tamanho da caneca, e assim, não suja seu micro-ondas.
Sanduíche Natural de Atum
Ingredientes
- 1/2 cenoura pequena ralada
- 1/2 cebola pequena picada
- 1/2 xícara (chá) de maionese Hellmann’s
- 1 lata de atum em conserva (170 g)
- 8 fatias de pão de forma integral
- 4 folhas de alface crespa
- rodelas de 1 tomate pequeno
Modo de Preparo
- 1.Em uma tigela, coloque a cenoura, a cebola, a maionese Hellmann’s e o atum. Misture bem. Reserve.
- 2.Disponha as folhas de alface sobre metade das fatias de pão, cubra com as rodelas de tomate e finalize com o patê de atum.
- 3.Disponha por cima as fatias de pão restantes e sirva em seguida.
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