Um dos grandes desafios de uma vida saudável é a falta de criatividade na hora de preparar os alimentos. Todas aquelas sementes, cereais, folhas verdes não parecem nada apetitosos. Mas como é necessário, temos que dar nosso jeitinho para ficar mais fácil incluí-las em nossa dieta e, assim vivermos de forma mais saudável. Confira a seguir 5 receitas para perder peso que são deliciosas e dão água na boca só de ver.
Suco de kiwi com pera
Refrescante, rico em fibras, vitaminas C, E, B6 e minerais como potássio, fosfato, cobre e magnésio.
Ingredientes
- 1 xícara de chá de pera picada;
- ½ xícara de chá de kiwi picado;
- 1 xícara de água gelada.
Modo de preparo
- Em primeiro lugar, bata todos os ingredientes no liquidificador;
- Em seguida, coloque em um copo e delicie-se! Se preferir, use adoçante.
Salada de palmito e mix de folhas verdes
Ingredientes
- 1 vidro pequeno de palmitos cortados em rodelas;
- 4 xícaras de chá de mix de folhas (alface, rúcula, espinafre);
- 1 colher de nozes picadas;
- 4 tomates cereja;
- Azeite, sal e suco de limão.
Modo de preparo
- Em primeiro lugar, misture todos os ingredientes, exceto as nozes;
- Em seguida, tempere e mexa bem;
- Salpique as nozes e sirva-se!
Suco de maçã com gengibre
Ingredientes
- 4 maçãs cortadas em pedaços (pode ser gala, fuji ou red)
- Cerca de 300 ml de água
- 1 pedaço de gengibre descascado
Modo de preparo
- Coloque no liquidificador, a maçã, a água e bata até ficar uniforme.
- Adicione o gengibre e bata por mais 10 segundos.
- Agora é só servir. Bom apetite.
Pappardelle de ervilha e ricota
Omelete de Espinafre
Modo de preparo
- Bata ligeiramente os ovos;
- Adicione o requeijão, o sal, temperos e bata novamente;
- Lave as folhas de espinafre e pique bem picadinho;
- Unte uma frigideira (usei manteiga), coloque o espinafre, leve ao fogo e refogue até murchar;
- Junte as folhas refogadas ao omelete e misture;
- Unte uma frigideira, despeje o omelete e leve ao fogo baixo;
- Deixe dourar dos dois lados e sirva!
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