O café da manhã é considerado a refeição mais importante do dia, mas não é sempre que temos tempo para aproveitá-lo da forma mais adequada. A correria do dia a dia muitas vezes nos forçam a optar por refeições prontas, geralmente alimentos super processados sem valor nutricional nenhum. Um café da manhã simples ajuda muito quem está querendo comer algo gostoso, porém prático, na correria diária. Confira abaixo 5 receitas de café da manhã simples que vão te ajudar a começar melhor o seu dia!
Pão de aveia e iogurte de micro-ondas
O pão de aveia e iogurte fica perfeito servido com geleia de frutas, outra opção é passar uma camada fina de manteiga e por cima uma de geleia, fica delicioso. Você também pode colocar queijo por cima e voltar mais ao micro-ondas por alguns segundos para derreter.
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de iogurte natural
4 colheres de sopa de farelo de aveia
1/2 colher de chá de fermento químico em pó
1 clara de ovo
Sal a gosto
Azeite para untar
Modo de preparo
- Em um recipiente, coloque todos os ingredientes (menos o azeite) e misture bem.
Unte uma tigela média com azeite, despeje a massa e leve ao micro-ondas (em potência alta) por cerca de 2 minutos.
Deixe esfriar e desenforme. Agora é só servir. Bom apetite.
Panqueca americana
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo (bem cheia)
4 colheres (sopa) de açúcar
3 colheres (chá) de fermento químico em pó
2 unidades de ovo
1 xícara (chá) de leite
2 colheres (sopa) de manteiga derretida
1 pitada de sal
Manteiga para untar a gosto
Modo de preparo
- Misture todos os secos , em outro recipiente misture os líquidos mexendo bem .
- Junte os dois , secos e líquidos sem bater , e nem mexer muito.
- Unte a frigideira e, com o auxilio de uma concha coloque porções da massa.
- Frite por aproximadamente um minuto de cada lado ou ate ficar douradinha em fogo médio.
Smoothie de café
Ingredientes
- 6 tâmaras grandes
1/2 xícara de chá de castanha de caju
1 xícara de chá de água fervente
500ml de leite gelado
120ml de expresso forte
1 xícara de chá de cubos de gelo
Modo de preparo
- Em um recipiente, adicione as tâmaras, as castanhas e hidrate elas com água fervente por cerca de 10 minutos.
Escorra a água e transfira os ingredientes para o liquidificador.
Acrescente o leite gelado, o expresso, os cubos de gelo e bata até ficar homogêneo.
Agora é só servir. Bom apetite.
Bolo de caneca low carb
Ingredientes
- 1 ovo (sem substituição)
2 colheres de sopa de farinha de aveia
1 colheres de sopa de psyllium.
1 ou 2 colheres de sopa de açúcar mascavo ou outro
1 colheres de sopa de cacau em pó
1 colheres de sopa de leite vegetal ou água
1 colheres de sopa de óleo de coco ou outro
1/2 colher de chá de fermento em pó
Modo de preparo
- Em uma tigelinha ou caneca, misture o ovo, as farinhas, açúcar, cacau, leite e óleo.
Bata com um garfo até ficar homogêneo.
Adicione o fermento e misture novamente.
Leve ao microondas por 1,5 minuto ou faça em frigideira pequena tipo omeleteira - Para isso, deixe tampada em fogo baixo até firmar, depois vire o outro lado.
Sirva em seguida.
Suco hidratante
Ingredientes
- polpa de 1 maracujá;
1 fatia de abacaxi;
4 folhas de manjericão;
1 copo de água de coco.
Modo de preparo
- Basta colocar todos os ingredientes no liquidificador e bater até que a mistura fique homogênea.
- O ideal é não adoçar, mas se for necessário pode ser usado açúcar mascavo, demerara, sucralose ou mel, que são opções mais naturais e saudáveis.
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