Existem diversos tipos de receitas de biscoitos e uma infinidade de formas de serem feitos. Além de saborosos, são muito mais saudáveis que as versões industrializadas e deixam a casa com um cheirinho apetitoso de bolacha.
Experimente fazer em casa essas receitas de biscoitos para os amigos e familiares, garanto que todo mundo vai amar!
Então, confira abaixo essas deliciosas receitas de biscoitos que derretem na boca e se lambuze com os melhores biscoitos caseiros da sua vida.
Biscoito de Maizena rapidinho
Aprenda a fazer o clássico biscoito de Maizena conferindo esta receita. Você vai precisar de amido de milho, manteiga, leite condensado, fermento e gema. É só misturar tudo, modelar as bolachas e colocar para assar.
Ingredientes
Modo de preparo
- Coloque o amido de milho em uma vasilha grande
- Acrescente as gemas, o fermento e a manteiga e misture tudo com as mãos
- Despeje o leite condensado aos poucos e continue mexendo, talvez não seja necessário utilizar toda a caixa de leite condensado
- A massa estará no ponto quando não grudar mais nos dedos nem no fundo da vasilha
- Separe uma forma (não é necessário untá-la) e já ligue o forno para pré-aquecer a 180°
- Molde os biscoitos à sua maneira, e coloque-os na forma, deixando uma distância entre eles porque irão crescer quando estiverem assando
- Asse-os por aproximadamente 25 minutos
- Espere os biscoitos esfriarem para retirá-los da forma, e está pronto!
Biscoitinhos de coco e polvilho
Ingredientes
- 1 kg de polvilho doce
- 100 g de coco ralado
- 2 ovos inteiros
- 2 xícaras de açúcar
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- 1 pote de 250 g de margarina
Modo de Preparo
- Em uma vasilha faça um creme com a manteiga, o açúcar, os ovos, o fermento e o coco ralado.
- Acrescente o polvilho, aos poucos, e amasse com as mãos.
- Faça bolinhas e amasse com um garfo.
- Leve ao forno pré – aquecido.
- Quando estiver começando a ficar dourado retire do fogo.
Receita de biscoito de nata com goiabada
Receitas de biscoitos Se você não resiste a biscoito de nata não pode deixar de preparar esta versão muito mais gostosa! A bolacha de nata com goiabada é igualmente perfeita para o café da manhã, lanche ou qualquer outra ocasião do dia, é econômica e muito fácil de preparar.
Ingredientes
2½ xícaras de farinha de trigo (350 gramas)
1 copo de nata (ou 1 lata de creme de leite sem soro)
2 colheres de sopa de açúcar refinado
1 colher de sopa de manteiga sem sal amolecida
1 colher de sopa de fermento em pó
300 gramas de goiabada
Modo de preparo
1. O primeiro passo desta receita de bolacha de nata recheada é misturar em uma vasilha a nata, o açúcar, a manteiga e o fermento. Depois adicione a farinha aos poucos e amasse até essa massa desgrudar por completo (poderá ser necessário acrescentar um pouco mais farinha até conseguir o ponto).
Dica: Misture com as mãos, assim será mais fácil e rápido obter uma mistura homogênea!
Dica: Polvilhe açúcar refinado, para que suas bolachas fiquem mais bonitinhas.
3. Leve a assar no forno preaquecido a 200ºC por 10 minutos, ou até começar dourando nas laterais. Retire, deixe esfriar, e sirva a bolacha de nata com goiabada junto com chá ou café acabado de fazer.
Bolacha de mel
Ingredientes
- 1 ¼ kg de farinha de trigo
- 1 ½ copo de mel
- 250g de açúcar cristal
- 75g de manteiga
- 1 colher (chá) de noz moscada
- 1 colher (chá) de cravo moído
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 1 colher (sopa) de sal amoníaco
- 1 colher de (chá) de chocolate em pó
- 2 ovos
- 100 ml de leite
Modo de preparo
- Misture cerca de 1 kg de farinha de trigo com o mel
- Acrescente o açúcar e os ovos, mexendo sempre
- Depois, adicione a manteiga à massa e os demais temperos (cravo, canela e noz moscada)
- Em outro recipiente, dilua o sal amoníaco no leite morno
- Então, colocá-lo na massa
- Por último, acrescente o chocolate em pó e o resto da farinha até que a mistura fique homogênea
- Deixe a massa descansar por duas horas
- Passado esse tempo, abra-a com rolo de macarrão numa superfície lisa e enfarinhada
- Corte a massa com forminhas vazadas e coloque-as numa fôrma untada
- Leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 5 a 10 minutos
- Depois de fria, a bolacha está pronta para o consumo
- Pode, ainda, ser enfeita com glacê branco ou colorido com anilina comestível e polvilhada com açúcar colorido
- Bom Apetite
Biscoito de Nutella com 3 ingredientes
Ingredientes
Modo de preparo
– Pré-aqueça o forno e coloque-o a 180º.
– Coloque os três ingredientes numa taça e misture até que deixe de pegar nas mãos.
– Com as mãos, faça pequenas bolas.
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