3 Receitas de saladas

Receitas de saladas Se você acha saladas sem graça, talvez seja porque nunca provou uma combinação que te dê água na boca. É possível misturar ingredientes para um resultado saboroso e nutritivo. Além disso, elas também não precisam ser mirabolantes para contar com um gostinho incrível e uma aparência charmosa.

Nesse artigo você vai descobrir Receitas de saladas de diversos tipos. A dica é uma só: teste todas as combinações e escolha, por fim, a sua receita favorita. Você vai amar brincar com os sabores e vai fazer da salada, o seu carro chefe.

Salada de folhas verdes

ingredientes da salada

• Mix de folhas verdes (alfaces de diferentes tipos, rúcula, couve – o que preferir)
• 200 gramas de tomate cereja
• 1 maçã
• 1 carambola
• 1 romã
• Cebolinha a gosto

ingredientes do molho

• 1 copo de iogurte natural
• Mostarda Dijon a gosto
• Azeite de oliva a gosto
• Vinagre de framboesa a gosto
• Sal rosa a gosto

modo de preparo da salada

1. Lave bem todos os ingredientes da forma como você preferir. Uma dica é deixar tudo de molho em uma solução com vinagre, para desinfetar.
2. Caso queira, rasgue as folhas em pedaços menores. É mais fácil organizar na travessa, fica bonito no prato e é mais fácil de comer.
3. Corte a maçã e a carambola em fatias.
4. Corte a cebolinha em pedaços pequenos.
5. Abra a romã e separe os bagos.
6. Misture tudo em uma travessa, colocando primeiro as folhas verdes, depois o restante dos ingredientes. Detalhe: o tomate cereja não será cortado nesta receita.
7. Reserve a salada enquanto você prepara o molho.

modo de preparo do molho

1. Coloque o iogurte em um recipiente fundo o bastante para caberem todos os ingredientes.
2. Coloque os outros ingredientes um a um e teste o sabor.
3. As quantidades podem variar de acordo com a preferência.
4. Recomenda-se que o molho seja deixado em um potinho à parte e seja colocado sobre a salada apenas na hora de servir.
5. Bom apetite!.

Acarajé Baiano Legítimo

Salada de grão de bico!

Ingredientes

1 cebola
1 colher de sopa de mostarda
2 colheres de sopa de cheiro-verde
4 colheres de sopa de azeite
4 dentes de alho
200 g de grão-de-bico
Suco de 1 limão
Sal a gosto

Modo de preparo

Misture a cebola, o alho, o azeite, a mostarda e o suco do limão.
Cozinhe o grão-de-bico, retire a casca e reserve.
Coloque em uma assadeira, salpique o sal, coloque o molho e misture bem.
Leve à geladeira por 30 minutos.
Salpique o cheiro-verde na hora de servir

Salada Simples

Ingredientes

• 1 alface americana
• 2 cenouras raladas
• 1 beterraba ralada
• 1 tomate sem pele e sem semente
• 1 cebola cortada em rodelas ou picada

Molho

• 1 colher (chá) de sal
• 1 pitada de açúcar
• 1 colher (sopa) de azeite extra virgem de oliva
• 2 a 3 colheres de vinagre

Modo de preparo