Receitas de macarronada Tem algo que combine melhor com um almoço em família no domingo do que uma bela macarronada? Apesar de ser uma prato super simples, uma macarronada é deliciosa e pode agradar aos mais diferentes paladares, até mesmo os mais exigentes.
E se é versatilidade que você procura em uma receita, a macarronada também pode ser feita a partir de diferentes tipos de massas, acompanhamentos e molhos, de acordo com a preferência de cada paladar.
Preparei para você uma incrível lista com 3 receitas de macarronada fáceis e rápidas de fazer para você arrasar nos almoços em família.
Macarronada simples
INGREDIENTES
- 1 litro de água para ferver o macarrão
- 0,5 pacote de macarrão spaghetti
- 1 dente de alho
- 0,5 meia cebola
- 1 sache de molho
- 1 colher de chá de açúcar
- salsinha picada e orégano a gosto
INSTRUÇÕES
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Em uma panela, ferva 1 litro de água e coloque a massa para cozinhar. Espere ficar no ponto.
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Em uma panela, acrescente a cebola e o alho e doure levemente
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Acrescente o sachê de molho pronto
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Acrescente a mesma medida de água do sachê e espere ferver
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Para finalizar o molho, acrescente o açúcar para tirar a acidez do tomate, a salsinha e o orégano.
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Escorra o macarrão e misture tudo em uma vasilha de vidro
Macarronada de peru e queijo
Receitas de macarronada Que tal uma massa para variar o cardápio? Em época de Natal comemos muito arroz, farofa, batatas. Eu fico com saudade do bom e velho macarrão!
Essa receita é muito fácil de fazer, fica deliciosa e com sabor delicado. Foi elaborada para aproveitar as sobras de assados: seja peru, tender, chester, pernil ou até mesmo um frango de padaria, mas também pode ser feita sem carne. É uma boa pedida para as férias, pois agrada crianças e adultos.
Ingredientes
500 g de macarrão curto (macarroni como o da foto ou penne, fuzzili, etc.)
500 g de queijo Minas padrão ralado
1 e 1/2 xícara de leite
1 pitada de noz moscada
1 colher de chá de mostarda
1 colher de chá de sal
2 xícaras de peru desfiado ou picado (ou chester, tender, presunto, o que tiver em casa)
50 g de manteiga gelada cortada em cubinhos
100 g de queijo parmesão ralado
Modo de preparo
Preaqueça o forno no médio.
Cozinhe o macarrão em água e sal até ficar cozido ao dente, não deixe amolecer demais. Escorra e reserve.
Em uma tigela grande misture o leite com a mostarda, sal e noz moscada. Junte o queijo minas ralado e o macarrão cozido.
Adicione o peru e a manteiga e misture.
Coloque o macarrão em um refratário, cubra com o parmesão e leve ao forno por aproximadamente 20 minutos ou até que aqueça bem e o queijo parmesão doure a gosto.
Macarronada com camarão
INGREDIENTES
- 500 g de macarrão talharim
- 1 kg de camarão cozido e descascado
- 1 tomate sem as sementes
- 1 pimentão
- 1 cebola
- 1 colher de azeite
- 1 lata de creme de leite
- sal a gosto
- colorau a gosto
MODO DE PREPARO
- Cozinhe o macarrão como de costume, escorra e reserve.
- Corte o tomate, a cebola e o pimentão.
- Aqueça o azeite em uma panela e refogue o tomate, a cebola, o pimentão e o colorau.
- Acrescente o camarão, o sal e apague o fogo.Coloque o creme de leite e por último o macarrão.
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