Bolos tradicionais

O Brasil é um país rico em tradição e sabores. Foi pensando nisso que separamos para vocês 3 bolos tradicionais com ingredientes bastante cultivados aqui em nosso país. São o Bolo Tradicional de Milho, o Bolo Tradicional de Mandioca, também conhecida como Aipim e o Bolo Tradicional de Amendoim. Mergulhe na cultura brasileira ao se deliciar com essas maravilhosas receitas de Bolos Tradicionais.

 

Bolo tradicional de Milho

O milho é um ingrediente brasileiríssimo e muito rico. Isso porque, do milho é possível fazer os mais diversos pratos como bolos, tortas, cremes… Aprenda agora, como fazer uma receita típica de interior, o bolo de milho verde.

Ingredientes

• Ovos | 3 unidade(s)
• Milho verde | 1 lata(s)
• Açúcar | 1 lata(s)
• Óleo de canola ou milho | 1/2 lata(s)
• Flocão de milho | 1 lata(s)
• Queijo ralado | 3 colher(es) de sopa
• Fermento | 1 colher(es) de sopa

Modo de Preparo

1. Bata no liquidificador no liquidificador os ovos,milho sem a conserva,açúcar e o óleo por alguns minutos.
2. Depois acrescentar os demais ingredientes e bater mais um pouco,deixando por último o fermento,onde deve bater só um pouco.
3. Colocar em uma forma untada.
4. Leve ao forno pré aquecido por 40 minutos.

Obs: usar medidas feitas pela própria lata de milho.

Dica: caso goste coloque na massa pedacinhos de goiabada antes de levar pra assar. Fica também uma delícia.

 

Bolo tradicional de Mandioca

Assim com o milho, a Mandioca é um ingrediente brasileiríssimo e muito rico. com ela também se pode fazer os mais diversos pratos como bolos, tortas, cremes… Hoje, separamos esse bolo de mandioca prático e rápido. Ideal para você fazer em casa.

Ingredientes

• 1 kg mandioca crua ralada ou picadinha
• 2 xic. açúcar (açúcar)
• 4 ovos
• 1 vidro de leite de coco (vidro normal do supermercado)
• 200 ml leite
• 3 col. sopa manteiga ou margarina
• 100 gr coco granulado
• 1 col. sopa fermento em pó

Modo de Preparo

1. Em um liquidificador coloque o leite, leite de coco, ovos, açúcar, manteiga/margarina e a mandioca crua.
2. Bata tudo durante 1 minuto. Será formado um creme um pouco mais líquido.
3. Em uma vasilha, despeje o creme do liquidificador.
4. Na vasilha com o creme adicione o sal, coco granulado e misture.
5. Adicione o fermento e misture levemente até incorporado na massa.
6. Unte um tabuleiro grande com manteiga/margarina e açúcar polvilhada.
7. Leve ao forno pré-aquecido a 200º por 40 minutos.

 

Bolo tradicional de Amendoim

Ingredientes

• 3 unidades de ovo
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de leite
• 1/2 xícara (chá) de manteiga
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 xícaras (chá) de amendoim sem pele e sem sal moído
• 1 1/2 colher (sopa) de fermento químico em pó

Modo de Preparo

1. Unte uma forma retangular grande com manteiga e farinha de trigo e reserve.
2. Bata no liquidificador ovos, açúcar, leite, manteiga e uma xícara de farinha de trigo, até que a mistura fique homogênea.
3. Acrescente o restante da farinha de trigo e bata mais um pouco.
4. Coloque o amendoim e bata por 5 segundos, apenas para que ele se misture com a massa.
5. Acrescente o fermento e misture com uma colher.
6. Coloque a massa na forma untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por um período entre 30 e 40 minutos. Para saber se a massa está assada, faça o teste do palito: espete um palito de dente no meio da forma e, se ele sair limpo, o bolo está pronto.

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Confira também essa receita deliciosa que separamos para você Bolo de Frutas.